Мандарины — плоды цитрусового дерева одноимённого названия.
Мандарины — вечнозелёные растения, вид рода Цитрус семейства Рутовые, дающие большое количество изумительно вкусных плодов, особенно обожаемых детьми.
Слово «мандарин» заимствовано в русский язык из испанского языка (вероятно, через французский язык). Испанское название mandarino образовано от se mondar («легко очищаться») и содержит указание на свойство кожуры плода легко отделяться от мякоти.
Ботаническое описание
Дерево, обычно не превышающее в высоту 4 м; к 30 годам, однако, может достичь пятиметровой высоты (урожай с такого дерева составляет 5—7 тысяч плодов).
Молодые побеги тёмно-зелёные. Листья сравнительно небольшие, яйцевидные или эллиптические, черешки почти без крылышек или слегка крылатые.
Цветки одиночные или же размещены по два в пазухах листьев, Лепестки матово-белые, тычинки большей частью с недоразвитыми пыльниками и пыльцой.
Плоды многогнёздные и многосемянные, 4—6 см в диаметре; слегка сплюснуты от основания к верхушке, так что ширина их заметно больше высоты.
Мандарины выделяются среди других цитрусов тем, что плоды имеют тонкую кожуру, которая легко отделяется от мякоти (у некоторых сортов кожура отделена от мякоти воздушным слоем и почти не касается последней).
Жёлто-оранжевая мякоть плода состоит из множества соковых мешочков — веретеновидных, заполненных соком волосков (по своему происхождению соковые мешочки представляют собой выросты внутренней эпидермы плодолистиков).
Плод такого устройства (он происходит из верхней завязи и характерен также и для других представителей рода Цитрус: апельсин, лимон, померанец и др.) называется «гесперидий»; это — весьма своеобразная разновидность ягодообразного плода.
У мандарина мякоть легко разделяется на 10—12 долек, являющихся гнёздами плода; каждая содержит одно или два семени, расположенных одно над другим.
Наружный слой гесперидия мандарина (который из-за жёлто-оранжевой окраски зрелых плодов называют флаведо — от лат. flavus «жёлтый») содержит большое количество крупных просвечивающих шаровидных желёзок, содержащих эфирное масло.
Внутренний слой из-за белого цвета, характерного для зрелых плодов, называется альбедо — от лат. albus «белый»; у мандарина альбедо рыхлое, так что мякоть легко отделяется от кожуры.
Этот слой на ранних этапах развития плода служит водоносным слоем, но после формирования соковых мешочков он постепенно атрофируется, обретая губчатую структуру.
Сильный аромат плодов мандарина отличает его от других цитрусовых, а мякоть обычно слаще мякоти апельсина.
Мандарин характеризуется необычайным полиморфизмом, в результате чего группы его сортов (или даже отдельные сорта) были описаны разными авторами как самостоятельные виды. Особенно большим разнообразием выделяются плоды тропических сортов.
Созревают в ноябре — декабре.
Распространение
Родом из южного Китая и Кохинхины; в дикорастущем состоянии неизвестен. В Европу завезён только в начале XIX века.
В Индии, странах Индокитая, Китае, Южной Корее и Японии — самая распространённая культура цитрусовых.
Широко культивируется также по всему Средиземноморью — в Испании, южной Франции, Марокко, Алжире, Египте, Турции; выращивается в Абхазии, Азербайджане и Грузии, а также в США (Флорида), Бразилии и Аргентине.
На территории бывшего СССР мандарины выращивают в Закавказье, в основном на черноморском побережье, в Абхазии и в районе Сочи, которые считаются самыми северными в мире районами их культивирования. В небольших количествах Мандарины возделываются в Ленкоранском районе Азербайджана.
Вот информация Как вырастить Мандарины из косточки:
Все, кто видел у знакомых домашние мандарины, мечтают, чтобы и у них дома было цитрусовое дерево с ароматными цветками. Многих останавливает боязнь, что не хватит сил и знаний правильно ухаживать за таким экзотическим питомцем.
Действительно некоторые цитрусовые комнатные растения требуют специфических условий произрастания, но не мандарин, уход за ним достаточно прост: он неприхотлив и вынослив, чтобы обитать на обычных подоконниках российских квартир.
Вырастить мандарин из саженца, приобретенного в цветочном магазине, может каждый, так как это уже привитое плодоносящее деревце.
Если вы не можете позволить из домашнего бюджета выделить деньги на покупку растения, то можно вырастить мандарин в домашних условиях самостоятельно. Для этого вам надо иметь лишь несколько косточек, вынутых из обычных плодов.
Домашние цитрусовые: Мандарин декоративный
Пройдёт несколько лет, и Вы будете полны гордости от стройного деревца с очень красивыми блестящими листками. Цитрусовый аромат будет распространяться на всю квартиру, что придаст Вашему жилью дополнительного уюта и комфорта.
Мандариновое дерево – из семейства рутовых шаровидной формы, листочки – вечнозеленые, сменяются раз в четыре года, цветки – белые, хорошо пахнущие.
Размножается данное цитрусовое дерево семенами либо вегетативно. Чаще всего, у многих дома есть комнатный мандарин, выращенный из семян. Но это лишь декоративное комнатное растение, улучшающее интерьер квартиры, но абсолютно не плодоносящее или же имеющее очень мелкие несъедобные плоды.
В фермерских хозяйствах плодовые цитрусовые всегда получают путем прививания, чтобы получить вкусные плоды.
Подобную операцию предстоит сделать и Вам, если Вы решили лакомиться сочными витаминами. Если же Вам просто хочется испробовать силы самостоятельно вырастить цитрусовые растения, то у Вас это стопроцентно получится.
Освободите место для них на южной стороне — если у вас есть ядовитые растения, то они не лучшие соседи для комнатных цитрусовых, переставьте их на другой подоконник.
Как вырастить мандарин дома из обычной косточки
Замачивание семян
Все, кто сталкивался с выращиванием рассады из семян, знает, что они должны набухнуть. Берём несколько мандариновых косточек и замачиваем их в марле на несколько дней. Воды не должно быть слишком много, пусть ткань будет слегка влажная, а Вы по мере необходимости будете просто добавлять воду.
Если в Ваших планах иметь лишь один домашний мандарин, всё равно пусть будет 10-15 семян: не все прорастут, некоторые погибнут от болезней, а кто-то умрёт «смертью храбрых», когда Вы будете пытаться самостоятельно первый раз прививать растение.
Нет желания иметь дело с марлей – Вам поможет гидрогель, продающийся в специализированных магазинах. Профессионалы, занимающиеся ландшафтным дизайном, обычные любители-садоводы по возможности используют его, так как это замечательная защита растений от жары.
Гидрогель – сродни капельному поливу, но в нашем случае он не будет добавляться в почву, а будет служить вместо марли, так как превосходно удерживает влагу. Косточки надо держать посреди геля, чтобы они не пересыхали.
Посадка в грунт
Проклюнувшиеся семечки пересаживаются в горшок или обычный ящик для рассады. Некоторые не ждут, пока косточки набухнут, а сразу высаживают их в грунт. Росток появляется несколько позже, но выглядит он ничуть не хуже того, что вырос из замоченного семени.
Какой требуется грунт, чтобы получить мандарин в домашних условиях?
Нельзя использовать торф: часто закисающий, быстросохнущий, не имеющий особых питательных свойств. Он есть практически во всех смесях, продающихся в магазинах, поэтому грунт для выращивания цитрусовых придется готовить самостоятельно:
дерновая земля – 3 части;
листовая земля – 1 часть;
перегнивший коровий навоз – 1 часть;
песок – 1 часть;
небольшое количество глины.Для горожан подобные манипуляции нереальны, поэтому постарайтесь купить грунт нейтральный, питательный «Роза» или «Биогумус». По отзывам в интернете он хорошо подходит, чтобы выращивание цитрусов удалось.
В крайнем случае, можно взять обычную землю и перемешать с небольшим количеством золы, суперфосфата и органического удобрения.
На дно горшка не забудьте положить керамзит или камешки для дренажа. Когда появятся первые листочки? Цитрусовые дома начинают активно расти через три недели со времени посадки.
Комнатные цитрусовые: уход, питание, защита
Как только показались первые росточки, их следует каждые две недели подкармливать минеральными и органическими удобрениями.
Замечательно, что в продаже есть специальные удобрения для ухода за цитрусовыми растениями. Вначале деревце поливается, а затем происходит удобрение.
Пересаживать такое комнатное растение следует весной каждый год, стараясь сохранить целостной землю вокруг корней. Когда мандариновое дерево в домашних условиях достигнет восьми лет, то пересадка делается через год.
Мандарин любит солнце, окно на южной стороне – идеальное место для него, но чтобы зимой температура не опускалась ниже 14 градусов.
Каждую неделю комнатный мандарин следует опрыскивать, повышенная влажность для него жизненно необходима, поэтому пусть рядом с горшком всегда будет находиться посуда с водой.
Поливать летом мандариновое дерево надо несколько раз в день очень обильно, зимой – до трех раз в неделю по мере высыхания грунта водой комнатной температуры.
Активная подкормка плодовых цитрусовых происходит с апреля по сентябрь, от этого фрукты вырастут слаще.
Многие молодые комнатные цитрусовые погибают от вредителей, практически не заметных для людей: красного паутинного клеща, цитрусовой белокрылки, щитовок.
Если внимательно присмотреться, то можно увидеть, что растение обвито мельчайшей паутинкой, губительной для него. Просматривайте саженцы регулярно, чтобы обнаружить проблему на начальной стадии.
Есть препараты «Актеллик», «Фитоверм», предназначенные для того, чтобы их раствором промывать тщательно все листки сверху и снизу.
Действуйте по прилагаемой инструкции, опрыскивание – не эффективно, поэтому только промывание, которое повторяется через неделю несколько раз.
Как вырастить мандарин плодоносящий
Мандарин из косточки в природе начинает плодоносить через 4-5 лет. Это будет так называемая дичка, имеющая невкусные плоды. Прививка мандарина – это ускорение плодоношения, получение аппетитных фруктов. Делается она в период сокодвижения: апрель, начало мая, август.
В другие месяцы успех невозможен, хороший результат также зависит от быстрых, аккуратных действий во время прививания в чистой обстановке.
Что следует подготовить для прививки мандаринового деревца:
- подвой – это Ваше растение, выращенное из косточки, со стволом не тоньше 6 мм (как карандаш примерно);
- привой – свежие черенок или глазок, взятые с плодоносящего цитрусового, с ветки не старше двух лет;
- садовый вар;
- эластичная лента;
- окулировочный прививочный нож.На стволе подвоя на высоте 10 см делается надрез в форме буквы Т: горизонталь – 1 см, вертикаль – 2-4 см. Привой подготавливается: удаляются шипы, листовые пластинки. Аккуратно срезается почка с небольшим слоем древесины и вставляется в надрез.
Место «операции» тщательно обматывается лентой. Растение после прививки помещается под банку или полиэтиленовый пакет, чтобы создать необходимые влажность и микроклимат.
Только через месяц станет ясно, получилась окулировка или нет. Пусть будет несколько экспериментальных образцов, так как переделывать уже не получится – прошел период сокодвижения.
Лучше всего начинать опыты весной, если не будет успеха – повторить в конце лета.
Как Вы увидели, что почка проросла – росток приучается к воздуху вне банки. Проветривание постепенно увеличивается, обмотка снимается.
Ещё через месяц, когда новый побег уже хорошо растёт, ствол подвоя аккуратно ножом срезают наискось выше на 3 мм от основания побега и покрывают садовым варом.
Устанавливается в горшок палочка, чтобы приучить мандариновое деревце в домашних условиях расти вертикально. Вот и всё! Успехов Вам, не забывайте поливать, удобрять и опрыскивать Ваше цитрусовое деревце.
Смотрите Видео «Техника прививки цитрусовых» ====== … дать адрес и ссылку …
Комментарии:
Алекс:
16/04/2016 в 21:09
А где взять плодоносящую ветку с дерева мандарин? Специально в Абхазию слетать?Алексей:
21/01/2016 в 14:27
«…В природных условиях плодовые цитрусовые всегда получают путём прививания…» И кто же в природных условиях их прививает? Обезьяны с птицами???Вячеслав:
19/08/2015 в 16:25
Моему мандарину 1.5 года, вырос 12 см, крона пушистая, листья маленькие, всё лето стоял на улице на пекучем Солнце и в дождь и град — всё ни почём.Татьяна:
14/03/2015 в 19:26Знающие мандариноведы, ответьте, пожалуйста, на простой для вас вопрос: непривитый мандарин будет цвести? Я хочу вырастить мандариновые кустики для цветения, плоды не нужны… Есть смысл ? Буду признательна за ответ.
Василий:
18/05/2015 в 16:20
Цвести будет и непривитый.
Нужно быть морально готовым к тому, что с Мандаринами придётся изрядно повозиться прежде чем они дадут первые плоды, но зато через тридцать лет…
Приглашаю всех высказываться в Комментариях. Критику и обмен опытом одобряю и приветствую. В хороших комментариях сохраняю ссылку на сайт автора!
И не забывайте, пожалуйста, нажимать на кнопки социальных сетей, которые расположены под текстом каждой страницы сайта.
Продолжение тут…
