Мангал

Мангал — элитный гибрид травоядных свиней мясного типа.

Мангал обладает целым рядом уникальных особенностей, которые дают ему преимущества перед многими культурными породами Свиней, главным из которых считаю сильную иммунную систему.

Свиней породы Мангал вывели путем скрещивания карпатской Мангалицы с диким западноевропейским кабаном. Это очень неприхотливые животные, напоминающие или дикую, или домашнюю свинью.

Порода Мангал считается элитной из травоядных свиней. Порода принадлежит к свиньям мясных пород, подобных литовской и латвийской белой, украинской степной белой и рябой, северокавказской и кемеровской.

У породы свиней Мангал генетически заложена функция интенсивного наращивания мышечной, а не жировой ткани. Свиньи этой породы почти никогда не жиреют.

Свиньи породы Мангал всеядны, они с удовольствием поедают растительные и животные корма, продукты их переработки, разнообразные пищевые отходы и технические остатки.

Зимой рацион мангалов состоит из сена, сечки из стеблей кукурузы, жёлудей, каштанов, корнеплодов, отрубей, субпродуктов низкой категории.

Главное изначально – приучить поросят есть всё.

Летом сено и сечку в основном заменяют падалицей с фруктовых деревьев, ряской, разнотравьем.

Любимый продукт Свиней породы Мангал — это молодые побеги деревьев, особенно неравнодушны к молодым побегам дуба, но также с удовольствием поедают кору и корни различных других деревьев.

Свиньи этой породы не нуждаются в сложных условиях содержания. Содержать Мангалов можно летом и зимой на выгуле. Осенью свиньи покрываются длинной и густой шерстью от светло-бурого до чёрного с сероватым оттенком, этим они напоминают дикую охотничью свинью.

Если содержать Мангалов в помещении, то свиньи будут похожи на обычных свиней и шерсть у них будет такая же, как и у обыкновенных свиней.

Масса взрослой свиньи породы Мангал достигает больше 300 кг, в зависимости от условий содержания.

Если планируется откорм, то кабанчиков следует кастрировать в возрасте 1-2 месяцев, тогда в течение года они быстро набирают вес.

Половозрелыми свинки становятся в возрасте 5-7 месяцев. Супоросность длится 116-120 дней. Потомство свиноматки выводят без помощи человека.

В среднем приплод составляет 12-16 поросят. С 3-5 дней поросят подкармливают жидкой болтушкой и зерном ячменя, а также минеральными кормами — такими, как мелом, костной мукой и красной глиной.

Необходимо, чтобы в поилках постоянно была чистая вода. В трехнедельном возрасте поросята породы Мангал уже самостоятельно грызут тыкву, свеклу, яблоки, поедают траву и сено, а также едят различные другие продукты.

До месячного возраста поросята полосатые, потом полосатость постепенно исчезает. Отлучать поросят рекомендуют в месячном возрасте.

А на 5-й день после отлучения поросят свинью снова спаривают.

Свиньям породы Мангал не делают прививки, т. к. они имеют сильную иммунную систему, взятую от дикого западноевропейского кабана.

Если к примеру за корейской свинкой нужен ежедневный присмотр, то для Мангала это делать совсем не обязательно: Мангал легко может обойтись остатками подножных кормов. Порода достаточно быстро привыкает к людям и своему жилищу.

Выращивать эту породу Мангал можно для различных целей: как для получения мяса, так и для дрессировки охотничьих собак, спортивно-охотничьих целей.

Эту породу свиней содержат во многих областях Украины, но поголовье их очень ограничено. Поэтому, прежде чем покупать молодняк Мангалов, необходимо посоветоваться с хозяевами, которые уже имеют племенное поголовье этих пород, посмотреть на свиноматку и хряка.

И ни в коем случае не проводить покупку поросят, привезенных «под заказ». Корейских или вьетнамских поросят называют Мангалами, но это совсем разные породы. Корейская свинка никогда не станет Мангалом.

Так что при покупке поросят нужно быть начеку, ведь в наше время очень много аферистов, которые с удовольствием подсунут Вам корейского поросенка заместо Мангала.

Таким образом, покупать поросят породы Мангал нужно в месячном возрасте, когда они ещё полосаты.

Вот отзыв от заводчика Мангалов:

О породе Мангал могу сказать следующее: порода неприхотлива, по содержанию и уходу схожа с Мангалицей. За 1 год Мангал на траве набирает 170-180 кг. Случаю любых свиней после 8 месяцев, хоть и гулять они начинают с 5 мес.

А это Мангал. Ведьма ещё та, характер скверный, ревнивая очень, признаёт только меня, всех остальных свиней готова сожрать без остатка. Но мама хорошая.

На самом деле порода Мангал не признана и не зарегистрирована: Мангал является гибридом, как и Кармал.

Приглашаю всех высказываться в Комментариях. Критику и обмен опытом одобряю и приветствую. В хороших комментариях сохраняю ссылку на сайт автора!

И не забывайте, пожалуйста, нажимать на кнопки социальных сетей, которые расположены под текстом каждой страницы сайта.
МангалПродолжение тут…

Парк

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.