Разведение рыб — процесс выращивания рыб в собственных прудах, каналах и ручьях, а также в садках и бассейнах.

Кроме того, возможно Разведение рыб в любых водоёмах (озёрах, заливах, фиордах, реках, морях, …), но меня в силу понятных причин это не особо интересует, и я не собираюсь этим заниматься.

На этой странице собираю информацию про Разведение рыб в бассейнах.

Разведение рыб - процесс значительно более сложный, чем выращивание домашних птиц и животных, так как рыбы живут в экстремальных условиях и могут сильно
пострадать от нехватки воздуха, растворённого в воде, и от продуктов своей жизнедеятельности при плотной посадке.

Самыми продуктивными и неприхотливыми рыбами для выращивания в искусственной среде являются, по моим сведениям, Африканские клариевые сомы:

РАЗВЕДЕНИЕ СОМОВ КАК БИЗНЕС

В мире насчитывается около ста видов сомов. Мы рассмотрим самые распространенные виды, которые выращиваются в домашних условиях.

Сом Европейский

Данный сом представляет семейство крупных хищных рыб. У сомов отсутствует чешуя, а живут они в пресной и теплой воде, зимой впадают в спячку. В рацион сомов входят жабы, различная рыба, грызуны и некоторые птицы, также может питаться падалью.

Европейский сом может жить на протяжении 50 лет и вырастать до 5 метров в длину и набирать около 400 кг веса. Уже к 5 годам, сомы считаются зрелыми и способны размножатся.

Огромным преимуществом является нетребовательность к большому пространству – это и манит разводчиков данных рыб в искусственных прудах.

Разведение сома

Разведение европейского сома в домашних условиях разделяют на несколько методов. Первый метод – садковый. Рыба содержится в специальных садках, при этом молодняк и взрослая рыба содержатся отдельно.

Второй способ – разведение в пруду. Молодых особей выводят исключительно в заводских условиях или используют специальные нерестовые зоны.

Третий метод – выращивание в бассейне. Данный метод отлично подходит для разведения сомов в домашних условиях.

Последний метод – нагульный. Данный метод подразумевает содержание сома вместе с другими видами рыб, только рыбы должны быть примерно одинакового размера, чтоб не спровоцировать сомов на нападение.

Питание сомов

Подбор питания для сома зависит от размера и возраста рыбы. Для того чтоб питание было полноценным и расширенным в водоеме должны быть подводные участки, заросшие растительной массой. Растительность способствует развитию хирономид, составляющих основной рацион питания для мальков.

Давайте рассмотрим питание сома поэтапно:

1. Питание личинок, которым от рождения всего несколько суток. Они питаются зоопланктоном, по прохождению двух недель можно переходить на личинки комаров или пастообразный комбикорм. В таком возрасте личинки сома должны питаться около 10 раз в день.

2. На данном этапе, личинки весят до 100 мг – их основным продуктом питания является комбикорм с добавлением в него перетертой селезенки. Такое питание проводится порядка двух месяцев.

3. Личинки сома набрали вес в 1 грамм, данный этап продолжится до тех по, пока их вес не увеличится в пять раз. На данном этапе в рацион входит комбикорм, продаваемый для сеголеток форели, к нему добавляют перетертую селезенку. В день рыба питается около 8 раз. Масса корма не должна превышать 10% веса рыбы. Данная дозировка разделяется на количество кормлений в день.

4. Данный этап соответствует весу личинки от 5 до 20 грамм. Такой вес личинка набирает за 1,5 месяца. Тип корма такой же, как на 3 этапе, но кормление уменьшается до 3 раз в сутки, а количество корма уменьшается на 4%, от дозировки на предыдущем этапе.

5. На данном этапе, в зимнее время, взрослые особи падают в спячку, а сеголеток нужно кормить. Количество еды зависит от температуры воды.

6. Как только сому исполнилось два года, его кормят 2 раза в сутки. В состав корма входят примеси пастообразной формы и комбикорм, предназначенный для форели. В сутки, рыба должна потреблять не менее 4% от своего веса.

7. Кормление самок перед нерестом включает в рацион рыбий фарш и комбикорм для форели. Во время содержания в пруду особей можно подкармливать живой рыбой. Кормление происходит один раз утром и второй раз на протяжении всего дня.

Что представляет собой ферма по разведению сомов

В промышленных масштабах, такие фермы способны производить около 50 тонн рыбы в год.

Для обслуживания фермы достаточно одного человека с недельной занятостью до 25 часов. Как правило, на фермах выращивают африканского сома, о котором мы расскажем отдельно.

Весь цикл начинается с мальков, весом до 5 грамм. Преимущество данных ферм в том, что с помощью данной технологии можно за 6 месяцев увеличить вес сома с одного грамма до одного килограмма. Все рыбы растут неравномерно, поэтому самых крупных особей вылавливают.

Выращивая сома на ферме, расходуется меньше 1 кг корма на 1 кг живого веса сома. На ферме используется система установки замкнутого водоснабжения (УЗВ). С помощью этой системы, различия разведения сома и других видов рыб, минимальны.

Данная система более затратная, нежели выращивание рыбы в пруду.

Африканский сом — разведение в домашних условиях

Данный вид сома очень популярен ввиду своей неприхотливости к качеству воды, так как имеет наджаберный орган, с помощью которого способен заглатывать обычный воздух. Сомы способны подниматься на поверхность воды и дышать атмосферным воздухом.

Данный вид, ещё называют клариевым сомом. В условиях домашнего пруда рекомендуется устанавливать емкость около 2000 л и помещать в нее не более 70 мальков.

Особенности разведения клариевого сома в домашних условиях

Для успешного разведения данного вида сомов требуется тёплая вода, обильное питание и полумрак. На приусадебном участке его можно выращивать только в летнее время.

Зарыбление мальком происходит тогда, когда температура воды достигла +15 градусов, не меньше. Развитие рыбы начнется во время повышения температуры воды до 24 градусов.

Основываясь на данных рекомендациях, разведение клариевого сома в домашних условиях осуществляют в южных регионах страны. На зиму, рыбу нужно утилизировать или переносить в теплое помещение.

Рацион африканского сома такой же, как и европейского. Осуществляя кормежку кормом, содержащим животный белок, сом будет развиваться и набирать вес быстрее, нежели кормить растительным кормом.

Не рекомендуется выпускать клариевого сома в природные водоемы, так как рыба в зимнее время сразу погибнет.

В сравнении с европейским сомом, у данного вида менее жирное и более темное мясо. У сома не наблюдается наличия межмышечных костей, что позволяет его использовать в качестве питания для детей.

Первооткрыватели в России начали выращивать африканских сомов в 2000 году в металлических баках, и кормили их пищевыми отходами и овощами с огорода. Рыба росла очень быстро, поэтому рыбоводам очень приглянулся данный вид.

Так как клариевому сому требуется тёплая вода, разводить его в условиях средней полосы России, по моему мнению, нет смысла, так как будут велики затраты на нагрев воды.

В Прудах экопарка собираюсь выращивать рыб многих видов, но для меня наибольший интерес представляет Выращивание осетровых рыб.

Считаю, что необходимо разумно сочетать выращивание Стерлядей и Бестеров в Прудах и в Бассейнах, причём Бассейны намерен использовать, в основном, для
выращивания производителей Стерлядей и Бестеров обоих полов, чтобы ускорить их половое созревание, чтобы ускорить получение чёрной икры и чтобы начать
учиться оплодотворять икру естественным или искусственным образом для получения собственных мальков Стерлядей.

Использование технического кислорода для аэрации бассейнов принципиально отвергаю: слишком это сложно, дорого и заморочно — пусть этим занимаются профессиональные рыбоводы, главной заботой которых является получение максимальной прибыли, а меня больше волнует качество рыбы, икры и мальков.

Рассмотрим оборудование, необходимое для того, чтобы наладить Разведение рыб в бассейнах.

1. Помещение должно быть достаточно просторным, чтобы в нём можно было размещать бассейны поперечным размером или диаметром до 4-х метров.

2. Бассейны должны быть специализированными, то есть предназначенными для того, чтобы в них производилось именно Разведение рыб.

Это подразумевает желательность конического дна со сливом в центре для удаления экскрементов и наличие труб подвода нагретой воды, причём поток воды должен быть направлен радиально, чтобы способствовать смыву донных отложений к центру дна бассейна. Считаю, что предпочтительно использовать круглые пластиковые бассейны.

В качестве не самого удачного первоначального примера привожу Бассейн пластиковый V2400:

При заказе от 1 шт — 9900 р. за штуку.
Доставка по Московской области — 4000 р.

Габаритные размеры:
Диаметр верхний — 1600 мм., Диаметр нижний — 1350 мм., Высота — 1400 мм.
Вес изделия — 50 кг.

Важной характеристикой считаю стоимость кубометра ёмкости: у этого бассейна 4125 руб/кубометр. Зачастую бывает и в два раза дороже.

У этого производителя есть и бассейн V6000 по цене 22900-т рублей (при заказе от 3 шт. — 19950 р. за штуку, то есть скидка 13-ть %) — 3817-ть (3325-ть) руб/куб.

Габаритные размеры:
Диаметр верхний — 2350 мм., Диаметр нижний — 1950 мм., Высота — 1420 мм.
Вес изделия — 100 кг.

Думаю, что реально получить скидку 13-ть % и на бассейн V2400, то есть от 3-х штук купить за 8625-ть рублей за штуку — 3594-ре руб/куб.

Учитывая вес и размеры бассейнов, транспортировать на большие расстояния и перемещать на небольшие расстояния удобнее бассейны V2400, чем бассейны V6000 — поэтому именно на их покупку пока что ориентируюсь, чтобы начать Разведение рыб.

Считаю, что для того, чтобы начать Разведение рыб в бассейнах, мне будет достаточно трёх бассейнов V2400: в них можно будет налить примерно 6600-т литров воды и запустить до тысячи мальков Стерляди и Бестеров.

По мере роста рыб часть наиболее крупных рыб отлавливать, чтобы сосредоточить их в одном бассейне, а избыток крупных рыб отправлять в Осетровый Пруд не особо большого объёма (примерно 300 — 400 кубометров, чтобы можно было мотопомпой перекачивать воду в другие Пруды для отлавливания сачком подросших рыб с икрой), где они будут достигать продуктивного возраста, чтобы со временем получить от них чёрную икру.

Думаю, что в одном бассейне V2400 можно содержать до ста кг. Стерляди и Бестеров — при этом на один кг. рыбы будет приходиться до 21-го литра воды, что намного больше, чем в УЗВ.

2А. Баки пластиковые или Баки металлические могут быть полезны на многих стадиях Разведения рыб. Их объём в один, два и четыре кубометра позволит разделять рыб разного размера и выдерживать их перед выращиванием в другие бассейны или в Пруды, перед продажей или перед поеданием.

3. Автоматизированные кормушки, рассыпающие корм по таймеру и избавляющие от необходимости ручной раздачи кормов.

4. Система поддержания температуры воздуха и воды, причём весьма желательно использовать природный газ — это удешевит обогрев и облегчит автоматизацию.

5. Считаю неразумным создавать УЗВ (Установку Замкнутого Водоснабжения) с анализом состава воды, её тщательной очисткой и фильтрацией — предпочитаю регулярно обновлять воду в бассейнах, с помощью насосов сбрасывая воду со дна бассейнов в Очистной пруд по канализационным трубам и закачивая воду из ближайшего большого Пруда.

Использование водных счётчиков позволит учитывать степень обновления воды в бассейнах, причём достаточно одного водного счётчика на подаче воды, ибо вполне можно обновлять воду в бассейнах поочерёдно.

6. Аэрацию воды в бассейнах необходимо будет проводить регулярно, а возможно и постоянно — это будет зависеть, в основном, от плотности посадки рыб. Существуют аэраторы различной конструкции и мощности — нужно будет подобрать и купить подходящие.

Основные способы аэрации воды в бассейнах, где происходит Разведение рыб, вижу такие:

- сверху — подачей воды дождеванием, при которой капли воды насыщаются воздухом;

- снизу — подачей воздуха в придонные трубы с отверстиями;

- сбоку — подачей воды, в которую подмешивается воздух под давлением;

- на поверхности — бурное перемешивание воды с захватом воздуха.

Проще всего, по моему мнению, постоянно закачивать в воду бассейнов воздух из баллона воздушного компрессора, давление в котором поддерживается автоматически — но необходимо будет обязательно наладить очистку воздуха от масла.

7. Чтобы не пришлось для каждого бассейна делать индивидуальную систему подогрева воды, нужно умудриться наладить подогрев подаваемой из Пруда воды, пропуская её через теплообменник и регулируя температуру изменением скорости воды.

8.

 

Приглашаю всех высказываться в Комментариях. Критику и обмен опытом одобряю и приветствую. В хороших комментариях сохраняю ссылку на сайт автора!

И не забывайте, пожалуйста, нажимать на кнопки социальных сетей, которые расположены под текстом каждой страницы сайта.
Продолжение тут…