Коза зачем нам нужна в экопарке?

Раньше французы считали, что «коза — корова для бедняков», а теперь смягчили своё мнение и считают, что «коза — корова для слабых и больных». Придётся, заводя козу, прикинуться слабым и больным.

Коза имеет такие преимущества перед коровой:

1. Козье молоко вкуснее, питательнее, полезнее и поэтому дороже коровьего.

2. Козу проще прокормить: летом достаточно прикрепить её 10-тиметровой цепочкой к колу, вбитому в землю, и она 5-ть — 7-мь дней будет есть доступную траву, а пить воду из корыта, наполняемого свежей водой по утрам и днём.

3. Сыр из козьего молока лучше сыра из коровьего молока.

4. Коза 10-ть месяцев в году даёт от одного до четырёх литров молока в сутки, чего вполне достаточно на нескольких человек, и не надо будет задумываться о разумном использовании излишков.

5. Для содержания козы в холодное время года нужны сарай и загон меньших размеров, а козла надо содержать в отдельном сарае, чтобы коза и её молоко не пахли козлом. Впрочем, козла имеет смысл заводить только тогда, когда уже будет 3-4 козы. А зачем нам столько коз? Проще свозить козу на случку с козлом, а лучше привезти ей козла на несколько дней. Пусть на год нарадуется.

6. Коза является источником не только молока и мяса, но и шерсти с пухом.

7. Козу значительно проще прокормить зимой, так как при массе примерно 52-ва кг она потребляет меньше кормов.

Козы — это идеальные домашние животные. Спокойный нрав, относительно небольшой размер, ум и дружелюбность делают честь этим прекрасным животным. Прибавьте к этому 700-т литров молока в год, то есть фактически на семью из 3-4 человек достаточно всего одной козы! А если вы будете внимательно следить за вашей козочкой, то она отплатит вам удоями до 1200-т литров в год.

Все затраты на содержание козы легко окупаются продажей очень полезного и вкусного молока. Ну а козы у нас такая редкость, что Вы со своей питомицей наверняка выделитесь и заработаете всеобщую любовь и уважение, как единственный поставщик козьего молока в округе.

Не верите? А вы поищите коз в окрестностях вашего дома. Вероятнее всего вы их вообще не встретите, а если и встретите, то поголовье будет небольшое, а чаще всего еще и с характерным запахом, который появляется при неправильном содержании коз.

Козы очень охотно едят листву и ветки на деревьях, кустарники, кору на деревьях, они большие лакомки. Козы предпочитают грубые корма, отдают предпочтение веткам и листьям, поэтому в молоке содержится большой процент кремния. Кремний — это элемент, подавляющий туберкулез. Козы никогда не болеют туберкулезом!

В качестве кормов для коз используют — овёс, ячмень, кукурузу. Зерно для кормления коз должно быть высушенным, хорошего качества. Часто у коз меняется вкус, в это время необходимо сменить рацион питания.

Козы обладают отличным обонянием. Они никогда не будут есть корм с неприятным запахом. Губы у козы очень чувствительны, они тщательно перебирают пищу, для того, чтобы не проглотить посторонний предмет.

Зааненские козы идеальный вариант для козовода:

Рекордные удои. Средняя коза дает в год около 700-т литров молока, при надлежащем уходе эта цифра возрастает до 1000-1200 литров. Рекорд удоя с одной козы — 2235 литров в год!

Зааненские козы скороспелы. При хорошем уходе козочки могут быть покрыты уже в 10-12 месяцев.

Плодовитость зааненских коз весьма высока. Вероятность двойни 80 %.

Комолость. 75 % зааненских коз комолы. Т.е. вам не придется уворачиваться от впечатляющих рогов козла массой около 100кг.

Дружелюбность. Агрессивность не свойственна представителям зааненской породы. Козы легко сходятся с людьми и обожают детей. Исключений из этого правила практически не бывает.

Селекционная важность. Зааненские козы активно используются для повышения молочной продуктивности других пород коз.

Дурной запах у зааненских коз отсутствует. Если молоко или козы начинает плохо пахнуть, то следует пересмотреть условия содержания коз. Запах свойственен лишь не кастрированным козлам, которых необходимо держать отдельно.

Молоко зааненских коз прекрасного качества с отличным вкусом и без неприятного запаха.

Есть у зааненских коз и 3 недостатка:

Пугающий размер. Хотя зааненские козы и очень дружелюбны, но приближаться к козлу массой 100 кг страшновато.

Требовательность к кормам и содержанию.

Селекционная важность. Именно это и плюс, и минус породы. Из-за активности селекционеров найти чистокровных зааненских коз очень сложно и за них часто требуют немалые деньги.

Назовём козу Зойкой — так звали козу, которая кормила молоком мою жену в детстве.

Привожу дополнительную ценную информацию о Козах:

Зато не платят королю налоги…

Хочу жить в деревне. Чем зарабатывать на жизнь?

Да, в деревне практически нет работы. Работы в том понимании, которое закрепилось в нас в последние годы намертво, стереотипно. Все хотят быть бизнесменами или, на худой конец, менеджерами. А в деревне где менеджеры? О! Вон – дед Толя – менеджер по организации выгула крупного рогатого скота. Звучит? А то…. Пастух то есть….

А давайте поговорим не о престижном названии занимаемой должности, а о реальном заработке в деревне. А еще о том, почему житель деревни меньше тратит на свою жизнь, чем горожанин.

Я шесть лет живу в глухой деревне, оставив в городе должность руководителя и высокую зарплату. Почему я стал тратить меньше денег, уехав из города?

-Я покупаю меньше продуктов, т.к. завел свое хозяйство – огород и всякая живность.

- Я меньше трачу на бензин, и прочие расходники на автомобиль, т.к. сократились в разы поездки на машине.

- Я не так часто обновляю свой гардероб, т.к. в деревне одежда другая.

- Я меньше трачу денег на развлечения, здесь они другие.

- Я гораздо меньше плачу за услуги ЖКХ

Можно продолжать, но основное я перечислил, есть еще много моментов, в которых расходы деревенского жителя меньше, чем городского.

Но это все о расходах. Чтобы тратить деньги, их надо сначала заработать. В деревне. Как?

Существует огромное количество возможностей. Безграничный простор для реализации своих сил и времени. С удовольствием поделюсь постепенно своим опытом, как зарабатываем в деревне мы.

Итак: источник доходов №1 – козы.

Бытует мнение, что своё хозяйство, да ещё и скотина, это большие напряги, прям каторга какая-то. Не берусь судить про коров — быков — свиней, но козу и скотиной-то назвать язык не поворачивается. Разве что козла….

Так вот, у нас 4 козы и козёл. Козёл нужен, иначе не будет козлят, молока и заработка. 4 козы дают в день 8 литров молока. Конечно, у них бывают сбои во время окота и выкармливания козлят, но это отдельная тема.

8 литров козьего молока в нашем районе можно продать за 1000 рублей. А можно из молока сделать творог, сметану, сыр. И из 8 литров молока получаем 0,8 кг сыра, который продаем за 1200.Складываем-умножаем, в месяц производим сыра на 36000 рублей.

Конечно, мы и сами едим молочную продукцию от наших коз, но мы говорим о возможностях. Ещё наши козы приносят нам 6-8 козлят, которые без затрат вырастают и продаются – козлики в виде мяса, а козочки – в виде дойных от 4000 до 8000 рублей за козу.

А теперь о расходах на этих коз. Никаких. Трава на выпасе растет бесплатно. Сено на зиму можно накосить самому. Если лень – можно купить. Наше поголовье съедает за зиму тысяч на 10. Выгода очевидна.

И о временных затратах на их содержание. Час в день. Полчаса утром: подоить, отвести на выпас, прицепить карабин к ошейнику. И вечером в обратной последовательности ещё полчаса.

Зимой меньше времени – выводить пастись не надо. Да… Забыл, еще час в неделю зимой уходит на уборку козлятника, поменять подстилку. Ничего сложного.

Итак, час в день поработали. Где работаем остальные часы нашего рабочего дня, чем зарабатываем на жизнь?

Обязательно расскажу.

Комментарии

Дневники егеря

Почему-то часто люди, прочитав про успешное деревенское хозяйство, начинают писать в комментах, что все это брехня. Из какого опыта у них эти суждения? Сами они никогда не держали своего хозяйства, но негативное мнение оставить хотят. Мне интересно — зачем? Я что, призываю всех завести себе коз, а они хотят предостеречь желающих от «опасного» шага? Если кто-нибудь мне это объяснит, буду благодарен.

Владимир Скоробогатов

Здрасьте!!! мы пятый год живём в деревне, псковская глубинка…, но дело не в этом… КОЗЫ!!!!!! мало у Вас молока дают, у нас две дойных, сейчас третья под покрытие весной, две козы в среднем на траве 12 литров в день, сыра с такого количества молока 1.2-1.5 кг, о какой-то вони или запахе как пишут тут далёкие(или недалёкие от темы) речи не идёт, всё от ухода, сухая подстилка из сена, педикюр (обрезка копыт раз в два месяца или в три, как нарастут), отсутствие ЛЮБЫХ комбикормов и премиксов всяких… откуда , блиать, запах??????? свободный выгул, не навязываем, наши не любят на верёвке__)))))…. порода чистая зааненка, старшая 7 литров в день, её дочь 5 литров после второго окота, покрываем чистым зааненцем…… кормёжка в зиму: сено с земляничным листом(сам бы ел), морковь, свекла(любят), капуста, сыворотка после сыра(пьют в драку), содержание в ОТДЕЛЬНЫХ стойлах, вместе гуляют, но каждая требует СВОЮ комнату__)))), веник(ооооочень любят, типа =чипсы=__))) берёза, дуб, рябина, осина, клён, ольха, липа… по венику в день лопают….. козье мясо от козликов ИЗУМИТЕЛЬНОЕ!!!…. что пишут в комментах…. бред, полное отсутствие понимания сути вопроса… плюньте… озеро берег гуси утки куры свиньи вьетнамцы и мангалица, сейчас кармалы будут, вьетнамцы опоросятся…. внуки приезжают едят и пьют всё своё…малина клубника…сад посадили…..консерваций вкуснотища!!!!яблоки свои, слива бела и чёрная из слив жена соус ткемли делает, лучше чем в Поти….. служил, угощали…. да что говорить… всего не напишешь…… продаём, но сбыт — это проблема, на базаре не стоим, через интернет и знакомым… уже клиентура… литр козьего молока 100 рублей в прошлом году продавали…. НИКТО не ругался, младенцам берут…, а тут чёрти что понапишут….. удачи и здоровья!