Коза

Коза зачем нам нужна в экопарке?

Раньше французы считали, что «коза — корова для бедняков», а теперь смягчили своё мнение и считают, что «коза — корова для слабых и больных». Придётся, заводя козу, прикинуться слабым и больным.

Коза имеет такие преимущества перед коровой:

1. Козье молоко вкуснее, питательнее, полезнее и поэтому дороже коровьего.

2. Козу проще прокормить: летом достаточно прикрепить её 10-тиметровой  цепочкой к колу, вбитому в землю, и она 5-ть — 7-мь дней будет есть доступную траву, а пить воду из корыта, наполняемого свежей водой по утрам и днём.

3. Сыр из козьего молока лучше сыра из коровьего молока.

4. Коза 10-ть месяцев в году даёт от одного до четырёх литров молока в сутки, чего вполне достаточно на нескольких человек, и не надо будет задумываться о разумном использовании излишков.

5. Для содержания козы в холодное время года нужны сарай и загон меньших размеров, а козла надо содержать в отдельном сарае, чтобы коза и её молоко не пахли козлом. Впрочем, козла имеет смысл заводить только тогда, когда уже будет 3-4 козы. А зачем нам столько коз? Проще свозить козу на случку с козлом, а лучше привезти ей козла на несколько дней. Пусть на год нарадуется.

6. Коза является источником не только молока и мяса, но и шерсти с пухом.

7. Козу значительно проще прокормить зимой, так как при массе примерно 52-ва кг она потребляет меньше кормов.

Козы — это идеальные домашние животные. Спокойный нрав, относительно небольшой размер, ум и дружелюбность делают честь этим прекрасным животным. Прибавьте к этому 700-т литров молока в год, то есть фактически на семью из 3-4 человек достаточно всего одной козы! А если вы будете внимательно следить за вашей козочкой, то она отплатит вам удоями до 1200-т литров в год.

Все затраты на содержание козы легко окупаются продажей очень полезного и вкусного молока. Ну а козы у нас такая редкость, что Вы со своей питомицей наверняка выделитесь и заработаете всеобщую любовь и уважение, как единственный поставщик козьего молока в округе.

Не верите? А вы поищите коз в окрестностях вашего дома. Вероятнее всего вы их вообще не встретите, а если и встретите, то поголовье будет небольшое, а чаще всего еще и с характерным запахом, который появляется при неправильном содержании коз.

Козы очень охотно едят листву и ветки на деревьях, кустарники, кору на деревьях, они большие лакомки. Козы предпочитают грубые корма, отдают предпочтение веткам и листьям, поэтому в молоке содержится большой процент кремния. Кремний — это элемент, подавляющий туберкулез. Козы никогда не болеют туберкулезом!

В качестве кормов для коз используют — овёс, ячмень, кукурузу. Зерно для кормления коз должно быть высушенным, хорошего качества. Часто у коз меняется вкус, в это время необходимо сменить рацион питания.

Козы обладают отличным обонянием. Они никогда не будут есть корм с неприятным запахом. Губы у козы очень чувствительны, они тщательно перебирают пищу, для того, чтобы не проглотить посторонний предмет.

Зааненские козы идеальный вариант для козовода:

  • Рекордные удои. Средняя коза дает в год около 700-т  литров молока, при надлежащем уходе эта цифра возрастает до 1000-1200 литров. Рекорд удоя с одной козы — 2235 литров в год!
  • Зааненские козы скороспелы. При хорошем уходе козочки могут быть покрыты уже в 10-12 месяцев.
  • Плодовитость зааненских коз весьма высока. Вероятность двойни 80 %.
  • Комолость. 75 % зааненских коз комолы. Т.е. вам не придется уворачиваться от впечатляющих рогов козла массой около 100кг.
  • Дружелюбность. Агрессивность не свойственна представителям зааненской породы. Козы легко сходятся с людьми и обожают детей. Исключений из этого правила практически не бывает.
  • Селекционная важность. Зааненские козы активно используются для повышения молочной продуктивности других пород коз.
  • Дурной запах у зааненских коз отсутствует. Если молоко или козы начинает плохо пахнуть, то следует пересмотреть условия содержания коз. Запах свойственен лишь не кастрированным козлам, которых необходимо держать отдельно.
  • Молоко зааненских коз прекрасного качества с отличным вкусом и без неприятного запаха.

Есть у зааненских коз и 3 недостатка:

  • Пугающий размер. Хотя зааненские козы и очень дружелюбны, но приближаться к козлу массой 100 кг страшновато.
  • Требовательность к кормам и содержанию.
  • Селекционная важность. Именно это и плюс, и минус породы. Из-за активности селекционеров найти чистокровных зааненских коз очень сложно и за них часто требуют немалые деньги.

Назовём козу Зойкой — так звали козу, которая кормила молоком мою жену в детстве.

Привожу дополнительную ценную информацию о Козах:

Зато не платят королю налоги…

Хочу жить в деревне. Чем зарабатывать на жизнь?

Да, в деревне практически нет работы. Работы в том понимании, которое закрепилось в нас в последние годы намертво, стереотипно. Все хотят быть бизнесменами или, на худой конец, менеджерами. А в деревне где менеджеры? О! Вон – дед Толя – менеджер по организации выгула крупного рогатого скота. Звучит? А то…. Пастух то есть….

А давайте поговорим не о престижном названии занимаемой должности, а о реальном заработке в деревне. А еще о том, почему житель деревни меньше тратит на свою жизнь, чем горожанин.

Я шесть лет живу в глухой деревне, оставив в городе должность руководителя и высокую зарплату. Почему я стал тратить меньше денег, уехав из города?

-Я покупаю меньше продуктов, т.к. завел свое хозяйство – огород и всякая живность.

- Я меньше трачу на бензин, и прочие расходники на автомобиль, т.к. сократились в разы поездки на машине.

- Я не так часто обновляю свой гардероб, т.к. в деревне одежда другая.

- Я меньше трачу денег на развлечения, здесь они другие.

- Я гораздо меньше плачу за услуги ЖКХ

Можно продолжать, но основное я перечислил, есть еще много моментов, в которых расходы деревенского жителя меньше, чем городского.

Но это все о расходах. Чтобы тратить деньги, их надо сначала заработать. В деревне. Как?

Существует огромное количество возможностей. Безграничный простор для реализации своих сил и времени. С удовольствием поделюсь постепенно своим опытом, как зарабатываем в деревне мы.

Итак: источник доходов №1 – козы.

Бытует мнение, что своё хозяйство, да ещё и скотина, это большие напряги, прям каторга какая-то. Не берусь судить про коров — быков — свиней, но козу и скотиной-то назвать язык не поворачивается. Разве что козла….

Так вот, у нас 4 козы и козёл. Козёл нужен, иначе не будет козлят, молока и заработка. 4 козы дают в день 8 литров молока. Конечно, у них бывают сбои во время окота и выкармливания козлят, но это отдельная тема.

8 литров козьего молока в нашем районе можно продать за 1000 рублей. А можно из молока сделать творог, сметану, сыр. И из 8 литров молока получаем 0,8 кг сыра, который продаем за 1200.Складываем-умножаем, в месяц производим сыра на 36000 рублей.

Конечно, мы и сами едим молочную продукцию от наших коз, но мы говорим о возможностях. Ещё наши козы приносят нам 6-8 козлят, которые без затрат вырастают и продаются – козлики в виде мяса, а козочки – в виде дойных от 4000 до 8000 рублей за козу.

А теперь о расходах на этих коз. Никаких. Трава на выпасе растет бесплатно. Сено на зиму можно накосить самому. Если лень – можно купить. Наше поголовье съедает за зиму тысяч на 10. Выгода очевидна.

И о временных затратах на их содержание. Час в день. Полчаса утром: подоить, отвести на выпас, прицепить карабин к ошейнику. И вечером в обратной последовательности ещё полчаса.

Зимой меньше времени – выводить пастись не надо. Да… Забыл, еще час в неделю зимой уходит на уборку козлятника, поменять подстилку. Ничего сложного.

Итак, час в день поработали. Где работаем остальные часы нашего рабочего дня, чем зарабатываем на жизнь?

Обязательно расскажу.

Комментарии

Дневники егеря

Почему-то часто люди, прочитав про успешное деревенское хозяйство, начинают писать в комментах, что все это брехня. Из какого опыта у них эти суждения? Сами они никогда не держали своего хозяйства, но негативное мнение оставить хотят. Мне интересно — зачем? Я что, призываю всех завести себе коз, а они хотят предостеречь желающих от «опасного» шага? Если кто-нибудь мне это объяснит, буду благодарен.

Владимир Скоробогатов

Здрасьте!!! мы пятый год живём в деревне, псковская глубинка…, но дело не в этом… КОЗЫ!!!!!! мало у Вас молока дают, у нас две дойных, сейчас третья под покрытие весной, две козы в среднем на траве 12 литров в день, сыра с такого количества молока 1.2-1.5 кг, о какой-то вони или запахе как пишут тут далёкие(или недалёкие от темы) речи не идёт, всё от ухода, сухая подстилка из сена, педикюр (обрезка копыт раз в два месяца или в три, как нарастут), отсутствие ЛЮБЫХ комбикормов и премиксов всяких… откуда , блиать, запах??????? свободный выгул, не навязываем, наши не любят на верёвке__)))))…. порода чистая зааненка, старшая 7 литров в день, её дочь 5 литров после второго окота, покрываем чистым зааненцем…… кормёжка в зиму: сено с земляничным листом(сам бы ел), морковь, свекла(любят), капуста, сыворотка после сыра(пьют в драку), содержание в ОТДЕЛЬНЫХ стойлах, вместе гуляют, но каждая требует СВОЮ комнату__)))), веник(ооооочень любят, типа =чипсы=__))) берёза, дуб, рябина, осина, клён, ольха, липа… по венику в день лопают….. козье мясо от козликов ИЗУМИТЕЛЬНОЕ!!!…. что пишут в комментах…. бред, полное отсутствие понимания сути вопроса… плюньте… озеро берег гуси утки куры свиньи вьетнамцы и мангалица, сейчас кармалы будут, вьетнамцы опоросятся…. внуки приезжают едят и пьют всё своё…малина клубника…сад посадили…..консерваций вкуснотища!!!!яблоки свои, слива бела и чёрная из слив жена соус ткемли делает, лучше чем в Поти….. служил, угощали…. да что говорить… всего не напишешь…… продаём, но сбыт — это проблема, на базаре не стоим, через интернет и знакомым… уже клиентура… литр козьего молока 100 рублей в прошлом году продавали…. НИКТО не ругался, младенцам берут…, а тут чёрти что понапишут….. удачи и здоровья!

А коровой мы тоже обзаведёмся, только не простой, а священной!

Надеюсь, что убедил Вас в желательности обзаведения козой. Здоровых детей и внуков лучше растить на козьем молоке!

Приглашаю всех высказываться в Комментариях. Критику и обмен опытом одобряю и приветствую. В хороших комментариях сохраняю ссылку на сайт автора!

И не забывайте, пожалуйста, нажимать на кнопки социальных сетей, которые расположены под текстом каждой страницы сайта.
КозаПродолжение тут…

Deviz_4

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.