Гусиная мини-ферма

Гусиная мини-ферма — надёжный источник мяса и пр.

Пламенный привет посетителям этой страницы, пришедшим из социальных сетей, да и всем остальным тоже!

В апреле 2021-го года наблюдал удивительное явление: обильный поток посетителей из 4-х социальных сетей. В связи с этим настоятельно рекомендую всем неоднократно и регулярно посещать сайт rtbsm.ru — там в общих чертах изложена Российская Теннисная Балльная Система Марии (Шараповой).

Приглашаю всех полюбоваться на Фото и Видео красавицы Марии — надеюсь, что Вы поделитесь адресом сайта rtbsm.ru с друзьями и знакомыми.

Главная проблема — известить Марию, чтобы она лично как можно скорее заявила на весь мир о РТБСМ.

Гусиная мини-ферма — это, по моему мнению, ферма, содержащая до 50 Гусынь, Гусей и Гусят одной или двух пород, склонных к самостоятельному воспроизводству.

Привожу информацию со страницы https://dzen.ru/a/YStZ0TiY12GFZkEr :

Гусиная мини-ферма (часть 1) – 5 секретов для успеха и 5 лучших пород Гусей

Курочка
105,6 K подписчиков
1 сентября 2021 г.
9,8 K прочитали

Добрый день. Буквально сразу после развала СССР в промышленном птицеводстве пришли в упадок фермы, которые специализировались на разведении и выращивании водоплавающей птицы, в том числе Гусей.

Естественно это затронуло любительское птицеводство. Если в советское время в сельской местности почти в каждом ЛПХ были целые стада Уток или Гусей, то после девяностых таких хозяйств оставалось, как говорится, раз, два и обчёлся.

Интерес к водоплавающим пернатым стал возвращаться на заре нового тысячелетия. Всё больше и больше птицеводов-любителей обзаводятся Гусятами с целью получения от них ценной продукции в виде мяса, жира, пуха и пера, жирной печени (кстати, очень востребованного во Франции деликатеса, из которого готовится вкуснейшее блюдо).

Благодаря многочисленным достоинствам (неприхотливости, способности оплачивать продукцией местные корма, использовать кормовую базу естественных угодий, в том числе водоёмов, лугов и т. д.) Гусей, ими стали заниматься многие фермеры.

По причине ежегодно растущей популярности водоплавающих пернатых мы решили познакомить вас с нюансами их содержания и кормления в частном секторе.
Как объект разведения Гуси хороши тем, что являются отличным решением для тех, кто планирует как скотный, так и птичий двор. Дело в том, что Гуси хорошо уживаются со скотиной и пернатыми других видов.

5 шагов к эффективному Гусеводству

Даже при очевидной неприхотливости рассматриваемой птицы получение прибыли от птичьего двора возможно лишь при правильно организованном кормлении и комфортном для пернатых микроклимате.

Чтобы содержание Гусей было по-настоящему выгодным начинанием, следует:

  1. Закупить молодняк, породная принадлежность которого соответствует приоритетной цели, например, получению преимущественно Гусятины. Для каждого региона страны в наибольшей степени подходят свои породы и гибриды. Кстати, многие покупают птицу узкоспециализированных зарубежных пород. В том, что такие пернатые высокопродуктивны, сомнений нет. Однако, в большинстве случаев они показывают высокий уровень продуктивности при кормлении их дорогостоящими импортными комбикормами. Прибавьте к этому и то, что Гуси зарубежной селекции неустойчивы к распространенным у нас недугам. Отсюда высокий отход пернатых и потерянные деньги, а также зря потраченное время и силы.
  2. Отвести птичнику лучшее место и должным образом оборудовать его.
  3. Заблаговременно наметить оптимальные подходы к ежегодному формированию кормовой базы. Обычно при наличии своих кормов нет нужды приобретать готовые, дорогие комбинированные кормовые смеси. Львиная часть суточного зимнего рациона – это зерно, корне- и клубнеплоды. В летние деньки птица покрывает свою потребность в элементах питания за счет естественных кормов, в том числе благодаря зелени. По эффективности использования травостоя у Гусей нет прямых конкурентов среди пернатых.
  4. Если в зимнюю пору не получается организовать свободный выгул, оборудовать выгульную площадку.
  5. Позаботиться о надёжной профилактике распространённых недугов Гусей.

Почему выгодно держать Гусей?

Гуси – это источник вкуснейшего мяса. Яйца обычно идут на воспроизводство стада, но есть породы Гусей, яйценоскость которых позволяет получать яйца и для пищевых целей. Гусиный жир нашёл применение в кулинарии и в народной медицине. О жирной печени уже было сказано. Из пуха Гусей выходят отличные одеяла и подушки.

Ради справедливости надо поговорить о каждом виде продукции отдельно. Начнем, пожалуй, с мяса.

Гуси по живой массе уступают только индюкам тяжелых кроссов. Представители некоторых способны набирать 12-килограммовый вес. Гусятина оказывает массу положительных эффектов в плане влияния на здоровье человека. Так она способствует образованию желчи и гемоглобина, улучшает иммунный статус организма, обеспечивает нас важнейшими аминокислотами.


В 100-граммовой порции Гусятины содержится более 25 гр. белковых соединений. Калорийность аналогичного количества Гусятины составляет 400 ккал. На долю жира приходится 7,1 г. В таком продукте мало углеводов.

На этот момент стоит обратить внимание диабетикам и людям, страдающим ожирением. Более того продукт положительно коррелирует с защитными силами организма, улучшает аминокислотную часть нашего рациона.

По яйценоскости Гуси уступают курам, уткам и цесаркам. За сезон от Гусыни-несушки получают до 120 яиц. Зато Гусиные яйца богаты природной аскорбинкой, витаминами гр. В, D и К.

В них (в желтке, если конкретнее) много кальция, калия, железа, фосфора, меди и мощнейшего антиоксиданта, называемого лютеином. Это вещество помогает людям с проблемным кровоснабжением мозга. Полезно оно и беременным.

Лучшие породы домашних Гусей

На перспективность Гусеводства указывают многие моменты, в том числе большое разнообразие пород. Независимо от зоны ведения хозяйства всегда можно отыскать свою породу. Рассмотрим самые популярные объекты разведения.

Холмогорская порода Гусей

Именно такие пернатые наращивают максимальную массу – до 12 кило. Говорят, что это не предел. Несколько огорчает низкая яйценоскость холмогорских Гусынь – в лучшем случае 50 яиц за сезон.

К плюсам породы относится способность интенсивно набирать на доступных на селе кормах. К тому же, птица показывает хороший уровень мясной продуктивности на севере страны. В 2-хмесячном возрасте утята весят четыре кило.

Крупная серая порода Гусей 


Достаточно продуктивная и неприхотливая к условиям содержания и кормления порода с выраженными мясными качествами. По живой массе эта птица уступает холмогорской породе.
Яичная продуктивность – в среднем 35 яиц за сезон.

Ландшская порода 

Добрый день. Буквально сразу после развала СССР в промышленном птицеводстве пришли в упадок фермы, которые специализировались на разведении и выращивании водоплавающей птицы, в том числе Гусей.-8
Эти пернатые создавались приготовления одного деликатесного блюда – фуа-гры – кулинарного шедевра из Гусиной печени. При 5-килограммовом весе представителей породы масса составляет порядка 0,7 кг.

Итальянская белая порода

Ещё одни Гуси, селекционная работа с которыми велась для получения жирной печени. По массе такая птица уступает Ландшским Гусям, но превосходит по яйценоскости.

Горьковская порода

Добрый день. Буквально сразу после развала СССР в промышленном птицеводстве пришли в упадок фермы, которые специализировались на разведении и выращивании водоплавающей птицы, в том числе Гусей.-9
Эти пернатые выгодно выделяются и высокой яйценоскостью, и большим весом. Горьковские Гуси относятся к универсальным породам, обеспечивающим своих хозяев мясом и яйцом. Подходят для всех регионов страны.
В следующей статье будем говорить о кормлении Гусей в домашних условиях. Расскажем, как делать мешанку и комбикорм своими руками. Не пропустите.

Удачи!

Подписывайтесь на наш канал «Курочка», с нами интересно!

До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и полезную информацию.

© Все про кур. Все права защищены.

Ставьте лайк, оцените наши советы. Делитесь с друзьями в соц. сетях.

Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации

Комментарии

Войти, чтобы комментировать

Марина А.
Инна, а что про Линду не написали? Из всех перечисленных — не перечисленных быстрее всего вес набирает и самая вкусная по мясу. И это порода, не гибрид. Кроме того, Гусыни очень хорошие мамочки, спокойно высиживают Гусят. И Гусаки совершенно не агрессивны, ласковые и хорошие как самцы, в отличие от холмогорских.

Мэри Поппинс
Марина А., я думаю Курочка посвятит им статью. Потому как написано, что часть 1-ая.

Мэри Поппинс
Мэри, жаль что про серых так мало написано. Они мои любимки и умочки)

Марина А.
Мэри, у меня три племенных Гусыни и …. Гаврюша. У Гаврика 100% выход Гусят при выведении. Старшая Дарья, у меня как раз серенькая. А вот Гаврик и обе Зайки как раз из Линды. Вот Даша (серенькая) на гнездо не садится на выводку, а обе Заечки высиживают с первого и до выведения Гусят. Все три прекрасные нянечки… в этом году взяла мулардов. При том, что Гусынь на кладку сажать не стала, поздно начали «мастырить». Так мои мамки и их приняли.

Мэри Поппинс
Марина А., хорошее у Вас хозяйство, так с любовью пишите о них) я новичок в Гусеводстве, но разве все Гусыни стада могут одновременно высиживать? Дойдёт очередь и до серой.

Марина А.
Мэри, у меня небольшое хозяйство, нет уже сил на «вал да по плану»… Курочек за 30 штук… и простые и мараны. Хочу еще и амерауканов. Но нужно хороший летник. Серуша у меня птенцов высиживает. Три Гусыни и Гавриил Ордалеонтович… племенные, на яйцо. И просто на еду берут, они идеально гипоаллергенные, да еще и по желтку дико полезные. Заказывают на предоперационный период. Плюс по вкусу они как куриные. Ну и заказы на инкубационное яйцо. У Гаврика считай 100% выход Гусят. Это нечасто бывает. Ну и девочки мои. Даша (серенькая) хорошая нянечка, но сама на гнездо не садится. Хотя она и самая старшая, ей больше 20 лет. А Зайчики мои беленькие, так обе садятся…и выводят…если на их хотелки яиц хватает. А то все разбирают. В этом году девчонки остались … без яиц…
Ну и ради пробы взяла 4 мулардов. Ну Очень хорошая птичка, дрожжевая. Если бы они сами размножались, то оставила бы на племя. А так… буду рыдать, когда мои красотульки на мясо-подушки пойдут… А вот были бы они как индоутки… то точно бы оставила. Умненькие.

 Мэри Поппинс
Марина А., а Серуша, та что яйцо высиживает, видимо не от слова «серая»?)) Ну, а кроме шуток, Гусыня 20 лет прожила, это же ого сколько! Признайтесь, они у вас для души больше живут)

Мэри Поппинс
Марина А., да, мулардов вместе со стар 53 тоже вырастили. Причём вначале муларды немного отставали от собратьев. Но к исходу их вес резко поднялся и к убою они весили на 0,5-0,7 кг больше старов! Кстати, сейчас размораживается тушка, завтра будем готовить запечённого с яблоками).

Дополнение со страницы https://dzen.ru/a/YSta3AqJmgsEk1db :

Гусиная мини-ферма (часть 2) – травостой, кормление мешанками и комбикорм для Гусей своими руками

Курочка
2 сентября 2021 г.
2,9 K прочитали

Добрый день, Продолжаем планировать Гусиную мини-ферму. Вчера были секреты успешного и прибыльного выращивания и 5 крутых пород Гусей для Российских широт.

Особенности содержания и кормления Гусей

Гуси в течение года хорошо себя чувствуют в обычном деревянном птичнике. Для последнего отводится возвышенное место с низким залеганием грунтовых вод. В приоритете помещение с 2-скатной крышей и деревянным сплошным полом. В принципе, взрослое поголовье можно содержать с тем же успехом и на глубокой подстилке. Особенно если используется бактериальная подстилка.

Оптимальное расположение гнезд – вдоль стен и как можно дальше от кормушек и поилок. Важно оснастить птичник надежной вентиляцией, так как в противном случае сырой, загазованный и насыщенный механическими примесями воздух сильно понижает уровень продуктивности. Никакого скученного содержания, особенно когда в одном помещении находится разновозрастная птица.

 Гусей для Российских широт. Вот ссылка на первый материал.

Что касается кормления, это основной фактор, определяющий себестоимость птицеводческой продукции. Суточный рацион пернатых состоит из грубых, сочных и зелёных кормов.

Примечание автора: Гуси, в отличие от Коров, пасутся без участия пастуха. Сами уходят на пастбище и сами возвращаются домой. Это происходит в определённые часы. Главное, чтобы калитка была открыта.

Что делать, если нет возможности использовать травостой? Выходом из такой ситуации является скармливание птице так называемой зеленки – свежей скошенной травы. Если доступна только трава с высоким стеблем, зеленая масса предварительно измельчается.

Важно: злоупотребление злаковым зерном (источником богатым углеводами) ведет к чрезмерному накоплению в тушках жира. Это ухудшает органолептические качества мясной продукции.

Лучше, чтобы зерновая часть рациона была представлена ячменем и кукурузой. На базе промышленных организаций товарным считается молодняк, достигший 4-месячного возраста. Позже у птицы ухудшаются критерии качества тушек.

О тонкостях кормления поголовья взрослых Гусей

Чтобы среднесуточный прирост живой массы у откармливаемого поголовья Гусей соответствовал нормативной скорости роста, в качестве корма специалисты рекомендуют использовать влажные мешанки. Альтернативное решение – кормление Гусей комбинированными кормовыми смесями собственного приготовления.

Так как корм первого вида относится к скоропортящейся пище, он готовится незадолго до кормления. Также желательно, чтобы мешанка съедалась птицей максимум за 45 минут. Причина этому – вся та же скорая порча, способная спровоцировать массовое отравление и даже последующим отходом пернатых.

Бывалые птицеводы рекомендуют следующую мешанку: смесь, состоящая из кукурузы, пшеницы, ячменя, проса, ржи, круп) + обезжиренное молоко, мясной или рыбный бульон (что-то одно в качестве основы). На одну часть зерна должно приходиться полторы части основы.

Корм дополняется дрожжами (1 ч.л.), вареным картофелем, вареной морковью и свеклой. Клубне- и корнеплоды после варки подлежат измельчению. В качестве кормов пригодна проросшая пшеница, сыворотка и мясокостная мука.

Было бы несправедливо ни слова не сказать о приготовлении комбикорма. В этом случае в арсенале незаменимой будет бытовая дробилка для зерна. Обычно зерновая часть комбинированной смеси состоит из кукурузы, пшеницы, гороха и отрубей.

В комбикорм также вводится шрот, а из кормов животного происхождения – мясокостная мука. Никак без минеральных подкормок – ракушечника и кормового мела.

Конечно же выращивать зерновые культуры накладно. Они покупаются. Специалисты говорят, что лучше это делать сразу после уборочной компании. В это время зерно дешевле, чем в более поздние сроки.

Комбикорм для Гусей своими руками

Итак, что там насчёт приготовления комбикорма?

Зерно всех видов берется в одинаковом количестве. Все это дело отправляется в дробилку. Чем младше группа молодняка, тем тоньше должен быть помол. После измельчения в полученную смесь вводятся источники витаминов и минералов: рыбная мука, ракушечник, мел, мясокостная мука.

В зимнем рационе приветствуется сухая трава, залитая горячей водой. Такой корм дается после 30-минутного настаивания. Если летнее – залить горячей водой и добавить порезанную свежую зелень. Также дать настояться 20-30 минут.

Физиологии пищеварения Гусей в наибольшей степени подходит 3-кратный режим кормления: первый раз в 7:00 (1/3 зерновой и мучной части рациона), второй раз – 15:00 (1/3 зерна + вареные измельченные корнеплоды), третий раз – примерно в 20:00 (последняя треть зерновой смеси + оставшиеся корнеплоды).

Остатки последней порции можно задержать до утреннего кормления, но никак не до обеденного кормления.

В летнее время взрослое поголовье ежедневно можно кормить травой (2 кг), корнеплодами (1 кг), зерном – 0,3 кг, мелом (10 г) и другими минеральными подкормками (25 г).

Когда недоступен выгул птицу обеспечивают другим суточным рационом. Он может быть представлен зеленкой (до 1 кг), корне- и клубнеплодами (0,5 кг) + травяной мукой (0,3 кг).

На этом мы, пожалуй, остановимся и пожелаем вам и вашим подопечным крепчайшего здоровья.

Считаю, что обязательно нужно выращивать Гусей!

!…

Приглашаю всех высказываться в Комментариях. Критику и обмен опытом одобряю и приветствую. В особо хороших комментариях сохраняю ссылку на сайт автора!

И не забывайте, пожалуйста, нажимать на кнопки социальных сетей, которые расположены под текстом каждой страницы сайта.
Гусиная мини-фермаПродолжение тут…

Deviz_1

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.