Выращивание Гусей — достойное и выгодное занятие.
Выращивание Гусей имеет смысл проводить, постепенно наращивая число Гусей и Гусынь в Гусином стаде, чтобы обеспечить продуктами Гусеводства прежде всего свою семью.
Лично я не собираюсь обзаводиться Гусиной Фермой со многими сотнями Гусей, так как она породит множество лишних и нежелательных проблем по охране Гусей от потомков Паниковского, а также Забою Гусей и сбыту сотен тушек — мне вполне хватит и несколько десятков Гусей.
По моему мнению, самым ценным продуктом Гусеводства является Гусе-компост, который за год жизни Гуся принесёт больше дохода, чем Гусята, мясо, яйца, пух, печень, гусиный жир и т. д.
Кроме того, каждый Гусь имеет множество Гусиных перьев, которые можно раздавать и продавать в качестве сувениров.
Помёт Гусей в Гусином сарае смешивается с содержимым подстилки (опилки, солома, торф), влага частично испаряется, поэтому можно огрублённо считать, что каждый Гусь в сутки производит от 300-т до 600-т граммов Гусе-компоста на сумму от 6-ти до 12-ти рублей. Само собой разумеется, что Гусе-компост дозревает несколько месяцев, но мы не торопимся его использовать.
Принимая среднее значение в 9-ть рублей, получаем стоимость произведенного одним Гусём за год Гусе-компоста 9*365 = 3285 (рублей), что является весьма впечатляющем значением.
Если использовать французскую технологию разведения Гусей и производить забой Гусей через 16-ть недель после рождения, то Гусь успеет произвести Гусе-компоста на 9*16*7 = 1008 (рублей), что сравнимо с суммарной стоимостью прочих продуктов (мяса, печени, гусиного жира, пуха, перьев, …)
Разумеется, что при вольном выпасе Гусей значительная часть помёта Гусей попадёт на поверхность почвы и воду Гусиного Пруда, но я не склонен считать это потерями, ибо произойдёт удобрение почвы и насыщение воды Пруда кормом для микроорганизмов.
Каждая Гусыня за год приносит порядка 50-ти яиц, из которых обычно можно получить до 32-х Гусят — это позволяет достаточно быстро наращивать Гусиное стадо к летнему сезону, когда основной пищей Гусей может быть трава, а подкормку зерном имеет смысл проводить по вечерам, чтобы Гуси собирались ночевать в Гусиный сарай.
Если на инкубацию собирать Гусиные яйца в течение 6-ти месяцев, то от одной Гусыни можно получить примерно 16-ть Гусят. Остальные 25-ть Гусиных яиц можно пустить на корм Людям и прочим животным экопарка. Не сомневаюсь, что Собаки, Свиньи, Куры и Гусята с удовольствием будут кушать варёные Гусиные яйца.
Вес Гусиного яйца составляет приблизительно 200-ти грамм. Их обязательно нужно мыть и лишь затем можно варить. Люди могут употреблять их в пищу, но каждое Гусиное яйцо нужно соображать на двоих или даже на троих.
Собираюсь разводить в экопарке Владимирских глинистых Гусей:
Данная порода гусей является достаточно крупной, средняя масса самцов достигает 7,5-9 килограмм, а самок 6-7,2 килограмм. Яйценоскость гусынь в среднем за год 35-45 яиц.
Яйца довольно крупные, их вес составляет 190-200 грамм. Вывод молодняка из яиц не очень большой, всего 50-55%, однако выживаемость на высоте и может достигать 100%. К 2-м месяцам средний вес молодняка может достигать 4 килограмм.
Примечательно, что от гусынь Владимирской породы в первый год можно получить достаточно много яиц. Владимирские гусыни — прекрасные наседки.
Есть надежда, что размножение Владимирских глинистых Гусей будет проходить естественным образом и не придётся возиться с Инкубацией Гусиных яиц. А Гусыни возьмут на себя основную заботу о потомстве.
Есть мнение, что проще ощипать десяток Кур, чем одного Гуся. Считаю, что, во-первых, можно использовать перо-съёмную машину, а во-вторых, снять кожу с перьями и отдать Курам — они порадуются и съедят.
Приличный доход могут приносить не охлаждённые или замороженные тушки Гусей, а сыро-вяленые — надо обязательно освоить их приготовление.
Впрочем, я считаю, что живность в экопарке нужно заводить не ради дохода, а в основном для самообеспечения продуктами питания.
Приглашаю всех высказываться в Комментариях. Критику и обмен опытом одобряю и приветствую. В особо хороших комментариях сохраняю ссылку на сайт автора!
И не забывайте, пожалуйста, нажимать на кнопки социальных сетей, которые расположены под текстом каждой страницы сайта.
Продолжение тут…
