_8 способов сэкономить

8 способов сэкономить на мясе надо знать и применять.

8 способов сэкономить на мясе полезны рачительным хозяевам, не желающим впустую тратить вечно дефицитные финансовые средства и собственное здоровье.

8 способов сэкономить на мясе (но не на его вкусе и качестве)

14 апреля 2020

Одна из основных потребностей любого человека – потребность в еде. Причём важно, чтобы наш ежедневный рацион был полноценным, питательным. Мы тратим на покупку продуктов большую часть своего дохода, причём речь идёт не о деликатесах, а о самых нужных продуктах – например, мясе.

Цена на него достаточно высока, но и без мяса никак (если Вы, конечно, не вегетарианец). Однако есть несколько нюансов, которые помогут Вам всегда иметь на столе мясные блюда и при этом откладывать сэкономленные деньги.

Содержание

1. Составьте предварительное меню

Лучше всего на ближайших 7-10 дней, больше не следует. В таком случае Вы сможете понять, какие из продуктов Вам точно нужны и не будете делать спонтанных и ненужных Вам покупок, которые приводят только к лишней трате средств.

Ещё одно преимущество такого практичного подхода к покупкам – можно составить максимально сбалансированное меню.

2. Готовьте «экономичные» блюда

Это такие блюда, где мясо подаётся вместе с гарниром. Благодаря этому можно из небольшого кусочка мяса приготовить в итоге больше порций, чем если делать блюда исключительно мясными.

Кроме того, гарнир позволяет быстрее и лучше насытиться, в результате приготовленные блюда можно растянуть на несколько дней.

3. Покупайте неразделанные тушки или куски мяса

Да, готовить из уже разделанного мяса намного проще. Но стоит обычно оно на 10-20% дороже. Поэтому покупайте курицу или другую птицу в виде тушек. Это и выгоднее, и намного удобнее. Большой кусок свинины, говядины или любого иного мяса можно разделать на куски, сварить бульон (который, кстати, можно заранее заморозить), перекрутить в фарш.

Причём на разделку целой куриной тушки или куска мяса уйдёт от силы 5 минут. А если посчитать экономию за месяц, она окажется весьма значительной.

4. Покупка продуктов по скидкам и акциям

Многие обходят мясо по скидкам или на акциях, считая, что оно низкого качества. Но это устаревшее мнение. Так делают и для увеличения количества покупателей, и для скорейшей продажи имеющегося товара.

А вообще, лучший вариант – это приобрести бонусную или скидочную карту, что позволит хорошо экономить. Некоторые стараются закупаться в оптовых магазинах, но тут важно не набрать столько продуктов, чтобы потом их выкидывать.

5. Экономия на фарше

Хотите сделать фарш? В таком случае ради экономии нужно готовить его с добавлением курицы, что позволит сделать себестоимость продукта более низкой. При этом готовое блюдо останется таким же вкусным и не менее полезным, даже более диетическим.

Вообще, в некоторых случаях можно в принципе заменять мясо на курицу.

Ещё один полезный совет – добавлять в фарш другие продукты, что позволит сделать его и более нежным, и увеличить объём самого фарша. Это могут быть перетёртые отваренные бобы, мякиш хлеба и даже овсяные хлопья (особенно хорошо сочетаются с курицей).

6. Использование субпродуктов

Многие презрительно проходят мимо полок с печёнкой, печенью, сердцем, считая, что из них невозможно приготовить ничего вкусного. Но это совершенно не так. Из них можно готовить что угодно, стоят они намного меньше мяса и курицы, а полезны также.

7. Покупка рыбы

Вообще, мясо вполне можно заменить на рыбу. Во-первых, этот продукт тоже очень полезен – в нём не меньше полезных веществ, а ещё много фосфора, который нужен для нормальной работы мозга. Во-вторых, рыба чаще дешевле мяса, причем намного. Да, лосось и форель стоят дорого, но минтай, скумбрия по карману каждому.

Также помните – старайтесь не переплачивать за бренд с упаковкой, потому что это далеко не всегда влияет на качество еды. Важно, чтобы продукты питания, которые Вы покупаете, были и полезными, и вкусными.

7а. Не покупайте готовые блюда

Сэкономьте и на готовых блюдах – вместо того, чтобы покупать голубцы, готовые пельмени, делайте их сами. Так Вы и меньше денег потратите, и будете уверены в качестве продуктов.

8. Отказ от колбасы

Многие покупают сосиски, колбасы, причём постоянно, а потом удивляются и своим высоким расходам, и проблемам со здоровьем. Цена на них и правда высока – килограмм сарделек почти сравнялся с килограммом мяса.

А ведь это не только дорого, но и правда может привести к негативным последствиям со здоровьем – никогда не знаешь, что производитель использовал в качестве компонентов.

Приведены весьма полезные советы — запомним их и будем использовать.

Приглашаю всех высказываться в Комментариях. Критику и обмен опытом одобряю и приветствую. В особо хороших комментариях сохраняю ссылку на сайт автора!

И не забывайте, пожалуйста, нажимать на кнопки социальных сетей, которые расположены под текстом каждой страницы сайта.
8 способов сэкономитьПродолжение тут…

Баннер

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.