Жареные кабачки — классный рецепт для любимого овоща.

Жареные кабачки — хорошее блюдо для лета и осени, когда на огороде поспеет множество кабачков, которым надо будет находить полезное и вкусное применение.

Жареные кабачки

ИНГРЕДИЕНТЫ

• кабачок — 600 г
• паприка сладкая — 1 ч.л.
• чеснок — 1 ч.л.
• масло растительное — 1 ст.л.
• соль — 1 ч.л.
• зелень —
• сыр твёрдый — 20 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Это лучший рецепт кабачков, который я пробовала в этом году. Простой рецепт брусочков из кабачков с золотистой корочкой. Это находка для тех, кто не любит их жарить и может приготовить кабачки в духовке, по вкусу даже лучше жареных.

ВИДЕОРЕЦЕПТ

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Молодые кабачки нарезаем брусочками длиной около 5 см. Разрезаем небольшой кабачок вдоль на 6-8 частей, как показано в видео.
Поливаем 1 ст.л. растительного масла и хорошо перемешиваем, чтобы оно равномерно покрыло брусочки.
Посыпаем кабачки солью, паприкой, сухим молотым чесноком (свежий не подойдёт) и добавляем немного измельчённой зелени. Ещё раз перемешиваем и выкладываем на противень или решетку для духовки.
Сверху посыпаем небольшим количеством натёртого твёрдого сыра. У меня ушло не более 20 грамм.
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут до получения золотистой корочки.
Подавать закуску к столу горячей.

Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4
Сложность: Простой

При приготовлении кабачков нужно учитывать, что сами по себе они почти безвкусны, поэтому к ним всегда нужно тщательно подбирать компоненты, придающие готовому блюду подходящий лично Вам вкус.

Приглашаю всех высказываться в Комментариях. Критику и обмен опытом одобряю и приветствую. В особо хороших комментариях сохраняю ссылку на сайт автора!

И не забывайте, пожалуйста, нажимать на кнопки социальных сетей, которые расположены под текстом каждой страницы сайта.
Продолжение тут…