Зелёный горошек надо всегда иметь про запас.
Зелёный горошек хорош не только в любимом всеми салате ОЛИВЬЕ, но и во многих других салатах (особенно с Зеленью), а также в качестве простейшего гарнира.
Привожу информацию со страницы https://zen.yandex.ru/media/pensioneri/testiroval-zelenyi-goroshek-ot-chetyreh-rossiiskih-kompanii-naskolko-je-raznoe-kachestvo-60587321f629c85c2d186e20 :
Тестировал зеленый горошек от четырех российских компаний. Насколько же разное качество…
22 марта 2021 г.
2,2 тыс. дочитываний
Зимой мы часто покупаем зелёный горошек. Он хорошо идёт с зеленью и с майонезом. У нас на участке круглый год под открытым небом растут Руккола и Сельдерей. За ними никакого ухода, растут как сорняки, холодов не боятся. Ещё зимой на грядке есть немного Петрушки, но она не такая живучая.
Зелень с горошком — вкусно и витаминно. Обычно мы покупаем «Грин Рэй». Хороший горошек с иностранным названием, но произведенный в России. Недавно я пошёл в магазин, а горошка этой марки в продаже не оказалось. Пришлось брать другой. Чтобы не ошибиться, я купил сразу три банки от разных отечественных производителей.
Зелёный горошек «Добрая марка», 400 г — цена 48 руб. ; «Боярин», 425г — 55 руб. и «Честный выбор», 400 г — 27,5 руб.
Про «Честный выбор» мне кто-то из читателей сразу написал, что есть я этот горошек не смогу. С него я и начал.
На вид этот продукт мне сразу не понравился. Какая-то мутная, серого цвета жидкость.
Сам горошек скорее жёлтый, нежели зелёный. Выглядит неаппетитно, горошины деформированные, лопнутые. В чеке на покупку было написано так: «Честный выбор горошек зелёный восстановленный». На самой банке я слова «восстановленный» не увидел, может быть, оно где-то мелким шрифтом.
Что это означает? Взяли обычный сухой горох, замочили и закатали в банки? Скорее всего, так и есть. На вкус очень похоже. Практически несъедобный продукт. Выбросил всё в компостную кучу.
Затем открыл банку «Боярин».
Почему-то в банке очень много пены. Сам горошек ни то, ни сё. Тускло-серый. Невкусный. Но в салате есть можно.
И, наконец, «Добрая марка».
Это первое место в сравнении с предыдущими. Вполне съедобный, я даже сказал бы, что неплохой. Один существенный минус: много деформированных горошин. На снимке (внизу) хорошо видны пустые оболочки в банке.
А уже в следующий мой поход в магазин там появился привычный мне горошек «Грин Рэй». Я всегда беру именно такой — «молодой, нежный»; крышка с кольцом. Стоит сегодня такая банка (425 г) — 67,7 руб.
Из всех мною протестированных, этот горошек самый дорогой, но и самый вкусный. И к внешнему виду никаких претензий.
На мой вкус этот продукт нисколько не уступает горошку Бондюэль, который я всегда считал лучшим.
Однако пару лет назад я познакомился с рейтингом Роскачества (https://rskrf.ru/ratings/produkty-pitaniya/konservy/zelenyy-goroshek/) и узнал, что эксперты поставили венгерскому горошку менее 4,5 баллов по 5-балльной шкале.
А такие отечественные продукты как «6 соток«, «Дядя Ваня«, «Валдайский погребок» и «Грин Рэй» получили оценку 5 из 5 возможных.
Спасибо Анатолию за тестирование — 24-го марта поедем с супругой в ЛЕНТу, там куплю несколько банок про запас и для личного тестирования.
Зелёный горошек «Бондюэль» выпускают в нескольких странах — попробую чисто конкретно для сравнения венгерский и российский, а польский проигнорирую.
Заведомую дешёвку покупать не стану, так как Компостная куча далеко, — куплю несколько банок по 400 грамм ценой от 50-ти до 80-ти рублей.
!…
Приглашаю всех высказываться в Комментариях. Критику и обмен опытом одобряю и приветствую. В особо хороших комментариях сохраняю ссылку на сайт автора!
И не забывайте, пожалуйста, нажимать на кнопки социальных сетей, которые расположены под текстом каждой страницы сайта.
Продолжение тут…
