Завести кур

Завести кур надо ради свежих яиц и мяса.

Завести кур на собственном участке имеет смысл ради свежих яиц и вкусного мяса без гормонов и антибиотиков, которыми пичкают кур на птицефабриках.

Наткнулся в Интернете на интересную публикацию и не удержался от перепечатки:

9 фактов, о которых стоит знать, прежде чем завести кур


MarinaGerasimenko
Марина Ярославская обл. 5 января 2016

Помнится, осенью мы довольно активно обсуждали вопросы будущих птицеводов, поэтому, обнаружив на сайте housetohome этот материал, я решила поделиться им с вами, друзья.

Возможно, тем, кто планирует по весне обзавестись собственным «птичьим двором», эти заметки станут полезной «шпаргалкой». Предлагаю перевод статьи со своими комментариями. Итак…


Идея завести кур для многих стала важной частью мечты о сельской жизни

Идея завести кур для многих стала важной частью мечты о сельской жизни. Если вы еще не успели реализовать ее, эти знания помогут сделать ваш опыт еще более увлекательным и успешным.

1. Они вызывают привыкание!

Цыплята превращаются в замечательных и полезных домашних птиц. Но учтите: начав с малого, вы наверняка захотите еще, еще и еще… Мы вас предупредили!


Цыплята превращаются в замечательных и полезных домашних птиц

Мой комментарий: у меня, во всяком случае, получилось именно так. Все началось с «просто попробовать», а теперь в планах — расширение своего «птичника». А у моей приятельницы соседи по даче, начав с четырех курочек и петушка, вскоре завели и уток, и гусей. Так что имейте в виду: это реально затягивает.

2. Они уничтожат Ваш сад!

Если Вы хотите сохранить свой сад опрятным и аккуратным, дважды подумайте, прежде чем завести кур: они любят чистить перья, купаясь в земле. Как вариант, просто сделайте ограждение, чтобы держать птиц подальше от ценных растений.


Сделайте ограждение, чтобы держать птиц подальше от ценных растений

Мой комментарий: действительно, если птицы выбираются из вольера, посадки могут пострадать! Мне случалось обнаружить своих цып и в цветниках, и на грядках… К счастью, вовремя — до того, как они в поисках червячков уничтожат что-то по-настоящему ценное. Но лучше заранее обустроить всё так, чтобы курицы не могли проникнуть в сад и огород.

3. Они отличаются по характеру

Удивительно, но цыплята и курицы так же различны по своим характерам, как кошки, собаки и другие домашние животные. Они могут быть любопытными, робкими, общительными, суетливыми, сварливыми — любыми!

Они требуют совсем немного внимания, но чем больше времени Вы станете проводить с ними, тем сильнее их поведение будет напоминать повадки иных домашних питомцев. Они даже начнут встречать Вас, когда вы приходите.


Цыплята и курицы так же различны по своим характерам, как другие домашние питомцы

Мой комментарий: у них на самом деле разные характеры и привычки, и со временем вы без труда начнете различать своих птиц, которые только на первый взгляд кажутся одинаковыми. Но учтите: у этого обстоятельства есть один существенный «побочный эффект».

Когда мы заводим кур впервые, нам все интересно, а потому мы наблюдаем за ними, удивляемся, радуемся и… привязываемся к ним — так же, как к своим кошкам, собакам, хомячкам… Только вот курица — не попугай и не хомячок.

Спустя довольно короткое время она перестанет делать то, ради чего мы её завели, — нести яйца. И что тогда? Очень трудно расстаться с тем, к кому успел привязаться, согласитесь… И совершенно невозможно лишить его жизни…

Это стоит понять прежде, чем Вы успеете разглядеть в своих питомцах нечто большее, чем «источник полезных продуктов».

4. Они умеют летать

Такого может и не случиться, но лучше всё-таки узнать об этом и задуматься до того, как Вы в самом деле обнаружите своих кур на верхушке соседского забора и будете чесать в затылке, размышляя, как бы их оттуда снять.

Хорошие новости: Ваши питомцы вполне счастливы быть поближе к дому и — что еще важнее — к источнику пищи. Поэтому они не особо стремятся реализовать свою способность к полету.


Делайте заборы и загородки повыше

Мой комментарий: может, курицы и не стремятся к полету, но без труда воспользуются этим навыком, если потребуется. Поэтому делайте заборы и загородки повыше, чтобы не разыскивать надумавших полетать несушек по соседским участкам и не вылавливать их в собственном саду. И почитайте комментарии к обсуждению вопроса Как высоко летают куры?

5. Они несутся не каждый день

Популярные породы кур — такие, как Род-Айленд Ред, к примеру, обычно несутся ежедневно, и если вы создадите для них благоприятные и безопасные условия, так и будет. Но не все породы обладают этим свойством, поэтому не удивляйтесь, не обнаружив кладку.

С другой стороны, счастливые и здоровые куры обычно не особенно беспокоятся о том, где именно отложить яйца. Поэтому не забывайте проверять пустые ящики, сложенные за сараем; заглядывать под листья своих растений и так далее…

В общем, это может случиться везде, где сухо и безопасно.


Даже курицы одной и той же породы в одних и тех же условиях могут нестись по-разному

Мой комментарий: даже курицы одной и той же породы в одних и тех же условиях могут нестись по-разному. Влияют и условия содержания, и питание, и возраст птичек. И да — они совсем не обязательно будут откладывать яйца именно там, где удобно вам.

Они сами выбирают место, которое считают подходящим. Что хуже: оно может меняться!

Если Вы всё время обнаруживали яйца в одном и том же месте, а потом вдруг их там не оказалось вообще или оказалось меньше обычного, — проверяйте всё вокруг: вероятнее всего, птиц что-то потревожило, и они решили поменять «гнездо».

Например, одна из моих кур по осени каждое утро сбегала из курятника, чтобы снести яйцо в траве под кустом золотарника прямо напротив загона.

6. Они рано укладываются спать

Эти существа — ранние пташки, а потому их день заканчивается намного раньше Вашего. Впрочем, Вам всего лишь нужно, когда стемнеет, надёжно запереть их на ночь.


Они рано укладываются спать

Мой комментарий: курицы действительно сами следят за своим режимом дня. Даже те птицы, которые свободно разгуливают по деревне, к определенному часу дружно возвращаются домой. Их не надо пасти, не надо загонять в курятник — достаточно создать такие условия, чтобы они могли устроиться на ночлег, когда посчитают нужным, и их там никто не потревожил бы.

7. Хороший курятник — ключевой фактор

Важно, чтобы ваши питомцы ощущали комфорт и безопасность. Вы не пожалеете о своих инвестициях. Выбирая место для курятника, позаботьтесь, чтобы пространство было достаточным для размещения ваших цыплят — примерно 4 кв.фута (0,37 кв.м.) на одну птицу.


Хороший курятник — ключевой фактор

Мой комментарий: с одной стороны, курицы весьма неприхотливы и могут обходиться довольно скромными «апартаментами». С другой стороны, в спартанских условиях не стоит ожидать от них высокой продуктивности. Весьма подробно эту тему мы уже обсуждали, так что, если вы вдруг упустили, непременно посмотрите вот эти и другие вопросы о курятниках:

  • Как сделать небольшой курятник своими руками?
  • Стоит ли красить полы в курятнике?
  • Сколько жилплощади надо на одну курочку?

8. Куриные яйца могут быть разного размера

И желтки у них больше, чем у тех яиц, что Вы покупаете в супермаркете. Но они такие свежие и вкусные! Позаботьтесь, чтобы куры получали все питательные вещества, в которых они нуждаются. Тогда Ваши птицы будут счастливыми и станут нести хорошие крупные яйца.


Куриные яйца могут быть разного размера

Мой комментарий: в самом деле, курица ведь — не автомат, чтобы выдавать яйца стандартного размера. Рацион, образ жизни, возраст и состояние здоровья несушки — все так или иначе сказывается на качестве «готовой продукции». В обсуждении Мечта бабушки))) Как осуществить? было немало рекомендаций по куриному питанию — думаю, всегда есть смысл прислушаться к мнению практиков, испытать разные варианты и выбрать тот, что наилучшим образом подойдет вашим питомцам.

9. Курицы бывают шумными!

И речь не только о петухах, которые громко кричат. Курам тоже есть что сказать. Часто они любят оповещать вас о том, что проснулись поутру, или хвастаться, что снеслись. Учтите это, если вы сами скорее «сова», чем «жаворонок».

Курицы бывают шумными

Мой комментарий: у нас курятник расположен сравнительно недалеко от дома, и в какой-то момент для меня стало привычным просыпаться «с петухами». С другой стороны, если Вы не планируете устроить на даче мини-птицеферму, едва ли куры создадут такой шум, чтобы это стало проблемой. Да, они квохчут, кудахчут, но если их ничто не тревожит, это обычно негромкие звуки. По-настоящему шумно становится в том случае, если что-то произошло (например, в курятник проникла собака) — но о таких ситуациях вам и вправду лучше узнавать как можно раньше, да и случаются они не так уж часто (к счастью!)

Надеюсь, эти короткие заметки станут подспорьем для тех, кто планирует завести кур. Во всяком случае, мне в свое время они бы точно пригодились — меньше ошибок могла бы совершить.

Возможно, вам будут интересны также рассказы наших читателей:

  • Как я стала птичницей
  • Как я стала птичницей 2 (ошибки при разведении птиц)
  • Где зимуют… птицы?

Другие материалы по теме:

  • Золотое яичко
  • Курица деревенская дворовая или курица с паспортом?
  • Помощница, которая помогает выращивать бройлеров

Комментарии

InnaRaevnikova

А как пересилить себя и убить самую первую курицу? Вот она бежит к вам навстречу, радуется и не понимает, что это её последние минуты жизни. И кого выбрать на убой, если ко всем привык? Я бы завела курочек, но не то, чтобы  убить, но и даже съесть бы не смогла.

panytany
Татьяна Орел  5 января 2016

Инна! у меня муж приносит уже без головы в ведре(( ощипываю со слезами, но стараюсь себя убедить начиная с возраста цыпок, что они для этого и выращиваются(( а так в основном продаю породу живьем для разведения, и цыпок и взрослых, и яйца))

irindom
Ирина Нерехта  5 января 2016

позвать кого-нибудь, нам проще, у моей сестры муж забойщиком работал — позовем, если надо будет

Марина Ярославская обл.  5 января 2016

Инна, мы это прошли… Трудно. Но Ирина права: надо проще относиться к пище. Некоторые барьеры создаем мы сами. Например, наши коты ловят и едят мышей и птиц. Мне жалко птичек, но это не повод посадить котов на растительную диету — они хищники. Но мой организм тоже не согласен обходиться без мяса…
У большинства из нас (исключение составляют разве что убежденные вегетарианцы) не вызывает ведь протеста магазинная курица — а чем она отличается от домашней? Разве что тем, что выросла не у нас на глазах. Вот об этом я и пыталась сказать, когда писала про характеры и повадки, про наше привыкание и привязанность к птицам… Нельзя привязываться к еде.
Изначально моя Аленка поставила условие: кур держим только ради яиц — никакого мяса, никакого супа. Море слез было, когда одна из молодок внезапно умерла, когда двух кур то ли собака, то ли лиса уволокла, когда пес петуха загрыз… За оставшихся она горой стояла, даже когда те нестись плохо стали, и я время от времени грозилась отправить их в бульон.
Наш «куриный адвокат» пересмотрел свои позиции, когда одна из птичек скончалась от старости. Сперва нестись перестала, потом — раньше прочих отправляться на отдых, меньше гулять… Потом во время прогулки, когда остальные рылись в земле, азартно выискивая червячков, она просто уселась и задремала, а поутру в курятнике мы нашли ее уже мертвой…
Вот это стало поворотным моментом: Алена увидела и поняла, что смерть — неизбежный финал, которому можно противиться, но от которого нельзя уйти. И наше «милосердие» — палка о двух концах: не факт ведь, что последние дни (а может, и недели) курицы, которая умерла своей смертью, были счастливыми и легкими.
Нет, сама я не могу убить курицу. Позвали соседа, и я получила уже ощипанные тушки без голов. Но это было осознанное решение, поэтому никакого внутреннего протеста куриный бульон не вызвал. И все-таки, это действительно то, о чем надо думать сразу, собираясь завести птиц. Надо понимать, что мы выращиваем еду, а не домашних питомцев.
Как-то так…

InnaRaevnikova

Инна Санкт-Петербург  5 января 2016

Марина, я это понимаю, но пересилить себя очень сложно. Поэтому кур и не завожу.

MarinaGerasimenko

Марина Ярославская обл.  5 января 2016

Инн, а нельзя пересилить… Вернее, можно — но толку не будет. Это должно вырасти само. Прийти, созреть… Пусть мысль сама по себе живет, обкатывается — когда время придет, тогда и решение завести кур само собой возникнет. Ну, или не возникнет))) В конце концов, кто-то рождается агрономом, кто-то — животноводом, а кто-то и вовсе инженером или музыкантом, правда?

remeniza

Елена Минск  21 января 2017

А мы за 10 лет жизни за городом так и не смогли себя пересилить.
Муж говорит, что они заслужили право доживать свой век и умирать сами… Вот так и хороним… На Рождество в этом году умер Эдик — так петуха звали… Морозы сойдут, муж хоронить будет…

anna252004
Анна Притулинская Гомель  23 января 2017

Пять лет жили у нас на даче куры, когда перестали нестись, пришлось резать их. Я очень любила их и не смогла съесть ни кусочка, чувствовала себя предательницей. Муж и дочь сами расправились с ними. А я до сих пор переживаю.

InnaRaevnikova
Инна Санкт-Петербург  5 января 2016

Я бы и есть не смогла.

panytany
Татьяна Орел  5 января 2016

это так кажется)) когда по дому аромат настоящего куриного бульона витает)) есть способ, не есть два дня, а потом сварить супчик из домашней курочки)))

irindom
Ирина Нерехта  5 января 2016

В детстве ездили в гости с бабушкой в Беларусь, там кролика на обед приготовили — я не пошла обедать))) чем очень всех удивила.
Сейчас думаю, что это в нас городское сидит и жить реально мешает в деревне. Надо проще относиться к пище)))

89080461521
28 ноября 2018

Наверно, у городского человека пропадает очень важный инстинкт, что-то поменялось в людях, жалость к курочкам может говорить о вашей доброте, а может о слабости и неспособности к выживанию, может, когда человек сознательно из хищника превращается в травоядное, это и есть начало конца вида? А может это признак другого взгляда на мир. И другие хищники нас тоже пожалеют и не сожрут в конце концов, дадут корм и теплую клетку…

Летом 2017-го года у меня на даче было три курицы — они обеспечивали нас с супругой замечательными яйцами! Подробности читайте в разделе Куры — там мной всё подробно расписано на тридцати страницах!

Приглашаю всех высказываться в Комментариях. Критику и обмен опытом одобряю и приветствую. В особо хороших комментариях сохраняю ссылку на сайт автора!

И не забывайте, пожалуйста, нажимать на кнопки социальных сетей, которые расположены под текстом каждой страницы сайта.
Завести курПродолжение тут…

Deviz_1

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.