Мультиварка — что это такое, зачем она нужна, как её выбрать и где купить?

Мультиварка — многофункциональный бытовой кухонный электрический агрегат, который предназначен для приготовления огромного количества блюд. Основным  достоинством мультиварки является приготовление блюд без жира.

Изучив на Яндекс.Маркете предлагаемые к продаже модели мультиварок и почитав отзывы о них, первоначально выбрал мультиварку Redmond RMC-PM4506, ценой 2699-ть рублей. Она имеет такие характеристики:

Тип  — скороварка/мультиварка
Мощность  — 900-т Вт
Объем  — 5-ть литров
Материал корпуса  — металл
Покрытие чаши  — тефлоновое
Съёмная верхняя крышка  — есть

Управление и программы
Управление  — электронное
3D нагрев  — нет
Автоматических программ  — 6, включая: выпечка/запекание, тушение/плов, молочная каша/крупы, пар/десерты, жарка/фритюр, суп/варка.
Максимальное время установки таймера  — 24-ре часа
Поддержание тепла  — есть
Отложенный старт  — есть
Особенности  — приготовление детского питания; стерилизация посуды.

Габариты и вес
Габариты (ШхВхГ)  — 30,5x40x31,5 см.
Вес  — 5,2 кг

Вот основные особенности этой мультиварки:

Мультиварка Redmond RMC-PM4506 – это уникальная возможность приобрести отличный кухонный агрегат за смешные деньги. При этом покупатель получит в своё распоряжение не просто мультиварку, а мультиварку-скороварку.

Бюджетный аппарат RMC-PM4506 пригодится тем, кто впервые покупает себе мультиварку и хочет сэкономить деньги. Экономия действительно приличная, учитывая, что владелец этого чуда получит возможность готовить блюда в ускоренном режиме. Следовательно, снизятся временные затраты, появится возможность сохранить максимум витаминов и полезных веществ. Думаю, поклонники здорового образа жизни проникнутся уважение к этому агрегату. Мультиварка не только функциональна, но и удобна в эксплуатации – кнопки подписаны и не вызовут двусмысленного толкования. Программы тут объединены, например, ЖАРКА/ФРИТЮР, СУП/ВАРКА и т.д. Чем меньше кнопок – тем лучше, хоть и не для всех пользователей. Конечно же, любители клацать кнопки и крутить ручки, разбираясь в десятках настроек, впадут в уныние, но эта мультиварка не предназначена для кулинарных гиков, стремящихся настраивать всё и вся.

Итак, данная «мультиварка» содержит всего 6 автоматических программ, но готовить она умеет действительно всё. Программы ЖАРКА/ФРИТЮР и ВЫПЕЧКА/ЗАПЕКАНИЕ работают при нормальном давлении, все остальные программы работают при высоком давлении (соответственно, клапан должен быть закрыт). Во всех программах, за исключением ЖАРКИ/ФРИТЮР, доступна регулировка времени приготовления с шагом 1 или 5 минут. В режиме жарки время почему-то ограничено 20-ю минутами. Зачем и почему это было сделано – осталось непонятным, что разумно вызывает удивление некоторых пользователей. Не каждое блюдо приготовится за 20 минут! Регулировать температуру готовки, кстати, нельзя. «Мультиповара» здесь тоже нет, так как модель довольно бюджетная. Кроме того, мультиварку можно использовать для приготовления детского питания, а также применять в качестве стерилизатора для детских бутылочек и сосок.

Таким образом, разобраться с этим нехитрым прибором можно с первого взгляда. Если у кого-то управление вызовет какие-либо трудности, то это будет в высшей степени странно. В случае необходимости можно воспользоваться отложенным стартом, который регулируется в диапазоне от получаса до 24-х часов с шагом в 30 минут. Что касается автоподогрева, то он работает максимум 8 часов, что, впрочем, правильно – вдруг засушит очередной кулинарный шедевр? А вот выключить его предварительно нельзя.

Нельзя как-то однозначно сказать, что у мультиварки есть недостатки. Конечно, очень странно, что многие испытывают трудности с приготовлением блюд по вложенной книге рецептов. С запахом пластика можно побороться, прокипятив воду с лимонным соком. Что касается впитывания запахов, так этому подвержена любая техника – вспомните, чем пахнет микроволновая печь после разогрева чего-то ароматного?

По здравому размышлению решил, что надо покупать модель с керамическим покрытием, поэтому выбрал мультиварку модели REDMOND RMC-M45021, ценой 4244-ре рублей. Она имеет такой великолепный вид и такие характеристики:

Тип  — мультиварка

Мощность  — 860-т Вт
Объем  — 5-ть литров
Материал корпуса  — металл
Покрытие чаши  — керамическое
Внутренняя крышка  — есть
Часы  — есть

Управление и программы
Управление  — электронное
3D нагрев  — есть
Автоматических программ  — 16-ть, включая: выпечка, каша, крупа, тушение, приготовление на пару, фритюр, жарка, йогурт, паста, тесто

Максимальное время установки таймера  — 24-ре часа
Ручная регулировка  — температуры, времени приготовления
Поддержание тепла  — есть
Отложенный старт  — есть
Особенности  — 18-ть программ ручной настройки

Габариты и вес
Габариты (ШхВхГ)  — 31*25*40 см.
Вес  — 5-ть кг.

Обратите внимание на колоссальный разброс цен: 4 307 … 12 800 руб.

Место покупки лучше всего выбирать на Яндекс.Маркете!

В сентябре 2020-го года заинтересовался моделью Redmond RMC-M90, посмотрев на неё у соседей по даче — в Москве цена на неё порядка 5000-ч рублей.

Приглашаю всех высказываться в Комментариях. Критику и обмен опытом одобряю и приветствую. В хороших комментариях сохраняю ссылку на сайт автора!

И не забывайте, пожалуйста, нажимать на кнопки социальных сетей, которые расположены под текстом каждой страницы сайта.
Продолжение тут…