Блендер

Блендер — для чего нужен и какой выбрать.

Блендер необходим для быстрого приготовления пищи и облегчения труда кулинара, а также для того, чтобы обезопасить его руки от острых ножей некоторых кухонных приспособлений.

Вот информация о Блендерах из Википедии:

Блендер (англ. Blender — смеситель, смешиватель) — электроприбор, предназначенный для измельчения пищи, приготовления эмульсий, пюре, взбивания напитков, муссов и т. п., а также колки льда. Существует два варианта блендера:

  • Стационарный. Обычно представляет собой расположенный на устойчивом основании корпус, внутри которого расположен электродвигатель (УКД) — привод Блендера, на который сверху надевается специальная узкая и высокая чаша с крышкой, внутри которой расположен лопастной нож.
  • Высокоскоростной погружной миксер, оснащённый вместо венчиков для взбивания одной лопастной насадкой-ножом. Но в данное время используются разнообразные насадки и чаши для измельчения, позволяющие не только смешать жидкие продукты, но и измельчить, нарезать овощи и зелень в считанные секунды. Быстро сменить насадки позволяет специальный фиксатор на моторной части, что позволяет сделать данный прибор многофункциональным.


Стационарный Блендер

Специальная насадка-блендер входит в состав приспособлений кухонных комбайнов. Некоторые компании производят профессиональные блендеры, предназначенные для оснащения баров.

Такие модели отличаются использованием нержавеющей стали или оксидированного алюминия, а также противоударного поликарбоната, увеличенной мощностью, прочностью и объёмом чаши.

Профессиональные Блендеры могут быть встроены в столешницу бара и оснащены шумопоглощающим кожухом.

Как правило, Блендеры, мощность которых менее 1500 Вт, а обороты вращения ножа ниже 20000 об/мин, не являются профессиональными.

Важными в определении профессиональности Блендера является наличие встроенных автоматических программ и автоматически переключающихся скоростей.

На маломощных, управляющихся вручную Блендерах невозможно приготовить большое количество смесей одинаковой консистенции.

Выбрал в магазине PLEER.RU Блендер стоимостью 6246-ть рублей:

Блендер Braun MQ 5177 BK Buffet+

Описание товара

Полное описание

 

Braun MQ 5177 BK Buffet+ — это не просто блендер, а потрясающее устройство, которое сделает приятным и лёгким приготовление даже самых изысканных блюд. Сочетание таких материалов, как сталь и пластик, делает этот блендер не только практичным, но и очень надёжным. Никогда ещё соединение ингредиентов не было таким удобным.

Большое количество дополнительных насадок для измельчения продуктов, тёрка, диск для ломтевой нарезки и специальная пластиковая нога для приготовления пюре  обеспечат неограниченный простор для кулинарного творчества.

Блендер имеет 21 скорость работы! Обновлённая, ещё более удобная форма прорезиненной ручки и кнопка «турбо», позволяющая с лёгкостью изменять скоростной режим во время работы одной рукой, дают возможность контролировать процесс приготовления пищи без каких-либо усилий с Вашей стороны. Высочайшее качество смешивания и измельчения достигается благодаря применению новейшей уникальной технологии Power Bell.

Ультра острые лезвия, изготовленные из нержавеющей стали, мгновенно измельчают продукты, а особая форма «ноги» блендера в виде колокола не допускает появления брызг. Приготовить любимый гарнир, взбить десерт, измельчить зелень — специально разработанный мотор мощностью в 750 Вт справится с любыми кулинарными задачами.Теперь практически любое блюдо, от коктейля до салата, приготовится в мгновение ока.

Техническое описание

  • Тип: погружной
  • Мощность: 750 Вт
  • Управление: механическое
  • Число скоростей: 21, плавная регулировка скорости
  • Дополнительные режимы: турборежим, тёрка, диск для нарезки ломтиками
  • Измельчитель: есть, объём 1.5 л
  • Мерный стакан: есть
  • Венчик для взбивания: есть
  • Материал корпуса: пластик
  • Материал погружной части: металл
  • Отверстие для ингредиентов: есть
  • Дополнительная информация: насадка для пюре

Полезная информация

Страна производства из предпоследней поставки была — Словения

Гарантия — 1 год

Дополнительно: www.braun.com/ru

Об этой модели на Яндекс Маркете хорошие отзывы — именно поэтому выбрал её.

Приглашаю всех высказываться в Комментариях. Критику и обмен опытом одобряю и приветствую. В хороших комментариях сохраняю ссылку на сайт автора!

И не забывайте, пожалуйста, нажимать на кнопки социальных сетей, которые расположены под текстом каждой страницы сайта. БлендерПродолжение тут…

Deviz_15

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.