Свежий укроп — моя любимая зелень!

Свежий укроп можно купить в продовольственном магазине и зимой, но разве можно сравнить его с натуральным экологически чистым укропом с собственной грядки?!

К счастью, существует достаточно простой способ сохранить Свежий укроп до весны в холодильнике:

Подруга рассказала, как её бабушка хранила Свежий укроп всю зиму, не замораживая.

Пахучий, ароматный укроп – один из излюбленных видов зелени, которой хозяйки приправляют чуть ли не каждое второе блюдо.

А можно ли иметь его всю зиму в свежем, не замороженном виде. Ответ – да. Поделюсь со всеми этой потрясающей новостью.

Откуда появилась идея

Как-то я в разговоре с подругой посетовала на то, что любимый укроп очень надоедает в зимний период, когда я его употребляю, предварительно заморозив в большом количестве – так хочется свежей зелени.

Она, рассмеявшись, рассказала, как её бабушка всегда сохраняла эту полезную траву очень долго свежей без заморозки.

Простота рецепта поразительна – укроп, промытый и очень хорошо просушенный с отрезанными толстыми окончаниями веточек, укладывается аккуратно в также очень сухие стеклянные банки, которые кладутся в холодильник.

И это всё. Прошлой зимой метод мною был опробован – наслаждалась свежей зеленью в самый разгар холодного периода года.

Какую пользу несёт укроп

Кроме того, что он элементарно вкусен, также может быть невероятно полезным для здоровья. Способен устранить проблемы с пищеварением, восстановит нарушенный обмен веществ, улучшит аппетит.

Ему приписывают победу над бессонницей, справится с метеоризмом, понизит высокое давление. Облегчает недуги, связанные с почками, укрепляет сердечную мышцу, снимает головную боль.

Очень полезен тем, кто борется с лишним весом, придерживаясь различных диет. Им можно заменить мочегонные и желчегонные средства.

Я его использовала даже в косметических целях, делая примочки при помощи отвара на основе этой замечательной зелени – запросто можно избавиться от некрасивого воспалённого покраснения вокруг глаз.

Теперь, кушая Свежий укроп, буду вспоминать эту красотку и мысленно докладывать ей, что нынче норму поедания Свежего укропа я выполнил.

Надо не забывать щедро добавлять зубчики чеснока и листья смородины (если не ошибся — летом проверю).

8-го января 2020-го года купил в супермаркете ЛЕНТА небольшой пучок Укропа по цене примерно 435-ть рублей/кг. Страшно подумать, сколько денег мы с супругой сэкономим, если заготовим на даче множество банок Свежего укропа! Только подозреваю, что места в холодильнике для него не найдётся и придётся менять холодильник на какой-нибудь огромный Розенлев.

Пожалуй, придётся в экопарке выкопать Погреб и в нём хранить Свежий укроп.

Осталось купить большой участок для создания экопарка и соорудить на нём просторный Погреб. Кхе-кхе :-))

Приглашаю всех высказываться в Комментариях. Критику и обмен опытом одобряю и приветствую. В особо хороших комментариях сохраняю ссылку на сайт автора!

И не забывайте, пожалуйста, нажимать на кнопки социальных сетей, которые расположены под текстом каждой страницы сайта.
Продолжение тут…