Полынь горькая — многолетнее травянистое растение рода Полынь семейства Астровые.
Полынь горькая имеет серебристый цвет, сильный ароматный запах и обладает знаменитой полынной горечью. Полынь горькая считается самым горьким растением флоры России.
Ботаническое описание
Высота растения 50—125(200) см, нередко растёт как полукустарник, со стержневым ветвистым корнем и прямостоячими побегами, с серебристо-войлочным опушением.
Стебли прямые, слаборебристые, в верхней части ветвистые, в основании нередко образуют укороченные бесплодные побеги.
Нижние листья длинночерешковые, дважды-трижды перисто-рассечённые, средние — короткочерешковые, дважды перисто-рассечённые, верхние — почти сидячие, перистые или дважды тройчато-раздельные; дольки всех листьев линейно-продолговатые, тупо заострённые.
Цветки все трубчатые, жёлтые; краевые — пестичные, срединные — обоеполые. Корзинки шаровидные, 2,5—3,5 мм в диаметре, собраны на коротких веточках в однобокие кисти, которые, в свою очередь, образуют неширокое метельчатое соцветие. Обёртка корзинок черепитчатая, листочки широко-плёнчатые. Цветоложе выпуклое, волосистое. Цветение в европейской части России в июне — июле.
Плод — буроватая заострённая семянка около 1 мм. длиной, продолговато-клиновидная, тонко-бороздчатая, на верхушке с округлой, слегка выпуклой площадкой. Плоды созревают в августе — сентябре.
Размножается семенами.
Растение устойчиво к засухам и морозам.
Бытовое применение
Полынь используется, в частности, как фитонцидное и инсектицидное средство для борьбы с гусеницами и плодожоркой. Отсюда и английское название полыни англ. wormwood (worm — червь, wood — древесина, лес). Запах растения отпугивает платяную моль, муравьёв, блох, тараканов.
Пасечники используют это свойство для борьбы с пчелиным воровством и с заразным заболеванием пчёл — нозематозом.
Охотно поедается коровами и овцами. В небольших дозах повышает аппетит и улучшает пищеварение, в значительных количествах придаёт молоку и маслу из него неприятный запах и привкус.
Надземной частью можно окрашивать ткани в различные тона зелёного цвета.
Культивируется как декоративное садовое растение; выведено несколько сортов с эффектной листвой.
Полынь горькая достойна особого внимания, так как её наличие в травянистых водных настойках способствует избавлению от многих вредных насекомых. Зепп Хольцер наращивает содержание полыни горькой до тех пор, пока настойка не начнёт действовать на насекомых.
В состав травянистых водных настоек Хольцер рекомендует обязательно вводить крапиву, остальные травы — по мере возможности.
Поэтому в экопарке обязательно буду специально выращивать полынь горькую, собирать её семена, высаживать её в смеси с другими травами и использовать её для приготовления травянистых водных настоек, которыми буду опрыскивать культурные растения.
Надеюсь, что не составит особого труда найти дикорастущую полынь горькую, добыть её семена и высадить их в экопарке.
Приглашаю всех высказываться в Комментариях. Критику и обмен опытом одобряю и приветствую. В хороших комментариях сохраняю ссылку на сайт автора!
И не забывайте, пожалуйста, нажимать на кнопки социальных сетей, которые расположены под текстом каждой страницы сайта.
Продолжение чтения…
