Турнепс — двухлетнее травянистое растение рода Капуста семейства Крестоцветные.

Турнепс диком виде не встречается и существует только в культурном виде, его обычно выращивают на корм сельскохозяйственным животным.

Турнепс является разновидностью репы и считается кормовой репой.

Вегетационный период Турнепса от 70-ти до 100-та дней.

Плод Турнепса – многосемянный стручок с мелкими семенами: масса тысячи семян тёмно-бурого цвета от 1,5 до 3 грамм.

Турнепс распространен в земледельческих регионах нашей планеты. Наибольшие площади посевов отмечаются в Германии, Великобритании, Дании, Канаде, США, Австралии. В странах СНГ кормовую репу выращивают в нечерноземных областях (в европейской части, на Дальнем Востоке, в Сибири).

Турнепс в первый год посева выносит на поверхность почвы листья, собранные в прикорневую розетку, и образует толстые корни крупных размеров. При посадке корнеплодов на следующий год появляются стебли, цветки и плоды с семенами.

Корнеплоды имеют различную форму — от цилиндрической до шаровидной и овальной. Характерна желтая, фиолетовая или белая окраска кожицы корнеплодов.

Выращивание
Эти растения хорошо развиваются на супесчаных дерново-подзолистых и суглинистых почвах. Посевы семян обычно производят на полях вблизи ферм, в поймах рек в конце весны — начале лета.

Повторно на следующий год высаживают корнеплоды летом. Технология возделывания турнепса имеет ряд особенностей. Семена засеивают с расчетом 2,5-3,5 кг на 1 га, при этом глубина заделки должна составлять 1,5-2,5 см.

Расстояние между рядами соблюдается не менее 50-60 см. Необходимо обеспечить надлежащий уход за посевами, включающий прореживание в рядах примерно на 20 см, рыхление междурядий, подкормку удобрениями, прополку.

В России и Украине самым распространенным является Остерзундомский сорт турнепса, имеющий удлиненный корнеплод конусовидной формы с фиолетовой кожицей в верхней части и белой в нижней.

Реже возделывают такие сорта, как Волынский ранний круглый, Московский, др. В среднем урожай корнеплодов составляет 400-500 центнеров с 1 га. Корнеплоды хранят в траншеях, специальных хранилищах.

Полезные свойства
Корнеплоды турнепса подходят для скармливания всем сельскохозяйственным животным.

Часто посевы стравливают на корню, то есть вначале крупный рогатый скот съедает надземную часть растений, а затем корнеплоды выкапывают на корм свиньям. Корнеплоды содержат 7-8% сухого вещества, в том числе легкоусвояемого протеина.

Часто огородники выращивают турнепс для употребления в пищу. В селекции были выведены сорта, пригодные для еды, и очень вкусные. Сложностей в выращивании турнепса, также, как репы, редьки и редиса, практически нет.

Для получения летних урожаев турнепс сеют ранней весной, для хранения зимой — в середине лета. Турнепс обычно употребляют в пищу в свежем виде, используя корнеплоды для салатов в сочетании с другими овощами, зеленью.

Вот дополнительная информация о Турнепсе:

В 100 кг корнеплодов этой культуры содержится до 9 корм. ед. и около 0,7 кг перевариваемого протеина, в 100 кг ботвы – 11,5 корм. ед. и 1,8 кг протеина.

В первый год развиваются прикорневая розетка листьев (в пазухах листьев находятся почки) и утолщенный корнеплод. Форма корнеплода цилиндрическая, овальная, шаровидная; окраска в зависимости от сорта белая, желтая, розоватая.

У высаженных на второй год корнеплодов из спящих почек прикорневых листьев развиваются стебли, соцветия и плоды, дающие семена.

Благодаря невысокой требовательности к теплу и солнечной радиации Турнепс в России возделывают севернее других корнеплодов и даже за Полярным кругом. Его выращивают в европейской части страны, на Урале, в Сибири, в горной зоне Кавказа.

Турнепс очень влаголюбив, хорошо растет на суглинистых и ‚ супесчаных дерново-подзолистых почвах при достаточном внесении органических и минеральных удобрений. Размещают его в прифермских и кормовых севооборотах, но нельзя выращивать его после других растений семейства капустных.

Сеют Турнепс широкорядным способом с междурядьями 45 и 60 см и расстояниями в рядках 20… 25 см, глубина заделки семян 1,5…2,5 см. Норма высева семян 2,3 . ..4,5 кг/га.

Высевают в конце мая – начале июня, при повторном посеве – летом. Семена прорастают при температуре 2… 3 °С, а всходы переносят заморозки до – 3 °С.

Уход за посадками – прореживание растений и систематическое рыхление междурядий с проведением подкормки. На посевах турнепса можно выпасать крупный и мелкий рогатый скот, а также свиней.

Корнеплоды турнепса легко выдергиваются из почвы. Уборку их ведут вручную или с помощью картофелеуборочных машин. Средняя – урожайность корнеплодов турнепса 40… 50 т/га (на орошаемых землях 100 т/га и выше), ботвы – 15… 20 т/га.

Учитывая высокую урожайность Турнепса, обязательно попробуем выращивать его в огороде экопарка и для себя, и для Гусей, ибо Турнепс полезно скармливать Гусям в измельченном виде.

Приглашаю всех высказываться в Комментариях. Критику и обмен опытом одобряю и приветствую. В хороших комментариях сохраняю ссылку на сайт автора!

И не забывайте, пожалуйста, нажимать на кнопки социальных сетей, которые расположены под текстом каждой страницы сайта.
Продолжение тут…