Маслёнок - съедобный гриб 2-й категории.
Маслёнок — вид грибов, которые я неоднократно собирал в Харьковской области вблизи Салтовского водохранилища, причём никогда не имел с ними никаких проблем.
Считаю важным особо подчеркнуть, что не следует жадничать и собирать все грибы подряд: старые и червивые грибы следует сразу выбрасывать, ибо червей солёной водой выгнать можно, а вот токсины, оставленные ими в процессе жизнедеятельности в грибах, выгнать полностью невозможно.
Вот информация о грибах вида Маслёнок из Википедии:
Маслёнок (лат. Suillus) — род трубчатых съедобных грибов семейства Болетовые (лат. Boletaceae). Своё название получил из-за маслянистой, скользкой на ощупь шляпки. Характерными признаками, отличающими большинство видов маслят от других болетовых, является клейкая слизистая, легко снимающаяся кожица шляпки и кольцо, оставшееся от частного покрывала.
Ввиду особенностей морфологии, некоторые систематики причисляют род Suillus к семейству мокруховых (лат. Gomphidiaceae), либо вовсе выделяют в отдельное семейство Suillaceae.
Морфология
Шляпка от выпуклой до плоской формы, гладкая, обычно клейкая или слизистая, с легко снимающейся кожицей. Возможно наличие частного покрывала.
Гименофор легко отделяется от шляпки; приросший, либо нисходящий по ножке, жёлтого или белого цвета.
Ножка сплошная, гладкая или зернистая, иногда с кольцом — остатками частного покрывала.
Мякоть беловатая или желтоватая, на срезе может изменять окраску на синюю или красную.
Споровый порошок различных оттенков жёлтого цвета.Экология и распространение
Все виды Suillus — микоризообразователи с хвойными деревьями, в основном с двухвойными или пятихвойными соснами и лиственницами. Распространены в умеренном поясе Северного полушария, местные и завезённые виды встречаются во многих регионах мира, известны они в Африке и в Австралии.
Виды
Род Маслёнок объединяет около 40—50 видов.
Кат.* Латинское название Русское название Suillus aeruginascens Маслёнок серый, маслёнок лиственничный синеющий Suillus bellinii Маслёнок Беллини Suillus bovinus Козляк, решетник Suillus clintonianus Маслёнок опоясанный Suillus flavidus Маслёнок болотный, маслёнок желтоватый Suillus granulatus Маслёнок зернистый, маслёнок летний Suillus grevillei
(Suillus elegans)Маслёнок лиственничный Suillus luteus Маслёнок обыкновенный, маслёнок поздний, маслёнок жёлтый, маслёнок настоящий, маслёнок осенний Suillus piperatus Маслёнок перечный, перечный гриб Suillus placidus Маслёнок белый, маслёнок бледный, маслёнок мягкий Suillus plorans Маслёнок кедровый Suillus rubinus Маслёнок рубиновый Suillus salmonicolor Маслёнок желтоватый Suillus sibiricus Маслёнок сибирский Suillus spectabilis Маслёнок примечательный Suillus tridentinus Маслёнок рыже-красный Suillus variegatus Маслёнок жёлто-бурый, маслёнок болотный
отличный съедобный гриб хороший съедобный гриб условно-съедобный гриб несъедобный нетоксичный гриб токсичный гриб смертельно ядовитый гриб
Обратите внимание, что среди грибов вида Маслёнок не встречается ни токсичных, ни ядовитых грибов.
Приглашаю всех высказываться в Комментариях. Критику и обмен опытом одобряю и приветствую. В хороших комментариях сохраняю ссылку на сайт автора!
И не забывайте, пожалуйста, нажимать на кнопки социальных сетей, которые расположены под текстом каждой страницы сайта.
Продолжение тут…
